レーズンブレッドミニ できた♪ | パン屋で修行?修業?

レーズンブレッドミニ できた♪

朝から仕込んだレーズンブレッドミニ。


この間、9本いっぺんに焼いたやつは、


焼き過ぎたのか、次の日は固くなりました。


今日は5本だけ焼きました。


出来あがりがこちら↓



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自分ち用なので、塗り玉ナシ、で右下はカットナシです。


そして今はシナモンロールの試作中です。



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