初めての1キロ越え

食パンを作るのに、初めて1キロを超す粉量を

経験しましたよ。

とにかく大変だ～～

でも、なぜかウキウキしちゃうのはなぜ？（笑）

食パン

今、食パン4本分（６斤分）作ってます。←間違え！8斤です

やっぱ粉が多ければ多いほど、

生地の出来上がりが早いなぁ～

今日の予定

午前中は役員の仕事があって、

これから中学校に行きます。

午後は・・・

食パン2斤用の型が4本あるから、

４本分の生地を作って、どうやって時間差で焼くか、

試作してみるかな。

でもなぁー昨日から疲れがだいぶ出てるんだよなぁ～

夜は夕飯も作れず、外食して、

そのあとドラッグストアーに寄って、リポD一気飲みしました。

あ！こんな時間。

慣れない化粧してきます（笑）

レーズンブレッドミニ できた♪

とりあえず家庭用オーブンの2段で

9個いっぺんにやけました

とりあえず　焼けたんだよ。

そのとりあえず焼けたのがこちら↓

いつもはグルグル焼きむらが出来ないように入れ替えるんだけど、

今日は手つかずにしてみたら、ひどいことになった(＞＜;)

まっ、今日はいっぺんに焼けるかどうかの試作だからね

いいとしよ。

ついでに食パンの型の空焼きもしちゃってますわｗ

レーズンブレッドミニの試作

仕事から帰ってきて、

すぐレーズンブレッドの試作を開始！

一度にどれだけ焼けるかの試作なのだ。

とりあえず9個。。

なぜ10個じゃないのかって？？？

型が無いんだよ(^^ゞ

すばらしい食パン

昨日作った食パン。

うまかった！

すっぱくなかったし、とにかく美味かった！

といいながら、

実は、失敗したのだ∑ヾ(￣0￣;ﾉ

ヨットだということも忘れて、50g粉を多くしたら、

膨らみ過ぎて、ふたが開かなかったのだ(^^ゞ

でも、トーストして食べる分には全然OK!

おいしくてよかった。

今日は食パン

なぜか酸っぱくなる我が家の食パン。

今日も食パンにチャレンジ。

なぜに酸っぱいのか？？？

こんな感じのパン屋

昨日の夕方4時ごろから仕込み始めて

作ったパンは

クルミパン１８個

レーズンブレッドミニ5本

抹茶ミルクパン7本

ピザ2切れ入り　１２袋

ピザパン　１8個

クリームパン30個

これ、朝の６：５０から７：１０分の間にほとんど完売でした。

ありがたい悲鳴をあげました（笑）

ぱっと見た目はこんな感じです。

テーブルにのっているパンたち↓

さらに細かくみると↓

あーーーー楽しかった。

いっぱいパンを作れて、

友人が「朝ごはんに」って、大量に買ってってくれたり、

散歩の人がわざわざ寄って見てくれたり・・

（今回、看板に「メールチラシを持っている方のみ販売」って書いておいたのだ）

雨が降りそうで、どうにか天気がもってくれたり、、、

寒かったけど、楽しかった。

眠いけど、楽しかった。

でもね、これからこんな状況が待っているのだ↓

これ↑の片付け　( ((-｡-) ))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ…　こわっ

いやだね～～～～(＞＜;)

とりあえず今から昼寝だ。

今日、デビューです。

夜中の2時ごろ焼けたピザ達↓

いやー時間かかったねーーー

さて、あとはこれをカットして、

朝も7時から売りますよ。

パン屋デビューです。

といっても、次がいつなのか分からないけどね（笑）

ピザパン できた♪

1便目～～

2便め～～

3便目～～

結構作ったでしょ

まだこれから大きいピザを作ろうかと・・・

しかし、眠い。。