私の若い頃は、東京の蕎麦の暗黒時代で、とにかく蕎麦がまずくて嫌いになった。
東京の蕎麦が旨くなったのは、なにかと迷惑な団塊の世代のおかげで、彼らが定年後にこぞって蕎麦を打ち始めて、まず老舗蕎麦屋の味が向上した。
さて、神田須田町で蕎麦屋といえば藪、まつや、ちょっとひねって六文そばか。
しかし、今回行ったのは、神田尾張屋本店。きしめんでも出そうな店名だが、まったくの江戸前だ。
大正12年創業。関東大震災の後に始めたのか。
蕎麦の前に街頭風景を。戦後のものだろうが、もはや解体寸前というボロいビルが。
砂丘…ありそうでないかな。
裏地店というのを見たのは初めてかもしれない。羅紗店というのもあるなあ。
これはよく知られている鷹岡ビル。今回の東京建築祭の対象にはならなかったようだ。
さて、尾張屋だ。
古色がついているが、美術系の招き猫。
飲み物は別だが、私はブログに食い物の写真を載せたくない。
なんかイヤ(笑)
こちらは実験用ガラス器の老舗。
よこいビル一階のカフェバー。いつか行ってみたい。
日本橋に出た。
スゴイことになっている。