B級食堂 -305ページ目

新宿すずや とんかつ茶漬け

1954(昭和29)年創業のとんかつ専門店の、まかない料理発祥の一品です。


新宿すずや
新宿すずや 秋葉原店

もとは洋食メニューもありましたが、1991(平成3)年にとんかつ専門店になりました。


とんかつ茶漬け
とんかつ茶漬け(中)

最初からお茶漬けになっているのではなく、御飯、とんかつ、お茶は別々に出て来ます。他にお味噌汁、香の物(高菜、大根、梅干し)がついています。


とんかつ
とんかつ

とんかつは温めたキャベツをのせ、秘伝のタレをかけて、鉄板に乗った状態ででてきます。とんかつは苦手な脂身が全くなく、非常に食べやすいです。


茶漬け
お茶漬け

正しい食べ方があるというわけではないのですが、お茶漬けにするのは、御飯が残り少なくなった〆の段階が良いようです。

なお、とんかつのタレは3種類(定番醤油味、辛子醤油味、ハバネロ味)あります。新宿本店は現在建て替え工事中で、2016(平成28)年春に再開予定だそうです。

<基本情報>
名代とんかつ 新宿すずや 秋葉原店
住      所:東京都千代田区
               外神田4-14-1
               秋葉原UDX 3F
電      話:050-5789-3364
営業時間:月~土1100~2230 L.O.
                日祝1100~2130 L.O.
定休日   :不定休

<お品書き>
とんかつ茶漬け     小1,180円
                             中1,380円
                             大1,580円
熟成ロースかつ定食  1,320円
熟成ヒレかつ定食      1,320円
すずや定食               1,320円

※上記価格は消費税(8%)込み