崎陽軒 シウマイ弁当

崎陽軒は1908（明治41）年創業で、JR横浜駅等で駅弁を販売しています。崎陽軒といえば「昔ながらのシウマイ」が有名ですね。

シウマイ弁当（税込800円）

シウマイ弁当は、1954（昭和29）年4月1日から販売されているロングセラー駅弁です。横浜でイベントがある時は掛け紙のデザインが少し変わります。掛け紙タイプの駅弁もだんだん少なくなってきて寂しい限りです。

シウマイ弁当

小梅がのった俵型御飯に、横浜名物のシウマイが4個、鮪の照り焼き、かまぼこ、鶏唐揚げ、玉子焼き、筍煮、切り昆布、千切り生姜、あんず、と盛り沢山のお菜が入った幕の内風です。

これら御飯とお菜が昔ながらの経木の折に入っているのも、どことなく懐かしさを感じさせます。経木が余分な水分を吸収してくれるので、時間が経っても御飯が変に水っぽくならないのが良いです。御飯に程よくあう飽きのこないお菜とその味付けがロングセラーの所以なのでしょうか。


＜お品書き＞
横濱チャーハン  600円
鯛めし弁当        710円
シウマイ弁当     800円
横濱中華弁当  1,080円
等
※上記価格は消費税（8%）込み