B級食堂 -270ページ目

桔梗屋 桔梗信玄餅

1889(明治22)年創業の山梨県の和菓子店が1968(昭和43)年より販売している餅菓子です。


入れ物
桔梗信玄餅(8個入)

1972(昭和47)年から販売されている金精軒の「信玄餅」とは別物です。1つ1つビニール製の敷物に包まれています。


袋
桔梗信玄餅

安倍川餅をヒントに、お餅にきな粉と黒蜜をかけて食べる山梨県の風習を現代風にアレンジしたそうです。


信玄餅
桔梗信玄餅

小さな容器にきな粉をまぶしたお餅が3切れ入っていて、桔梗屋特製の黒蜜をかけて食べます。お餅の素朴な味わいと黒蜜の独特な舌触りが特徴です。

都内ではJR東京駅一番街諸国ご当地プラザ、JR秋葉原駅構外のもの、JR上野駅構外のもの、羽田空港国際線ターミナル、セレオ八王子、エキュート立川で購入可能です。

JR中央本線の特急あずさの車内でも販売されています。


<お品書き>
桔梗信玄餅(2個入)     306円
                 (8個入)  1,149円
プレミアム桔梗信玄餅吟造り
               (8個入)    1,600円
桔梗信玄プリン(4個入) 903円

※上記価格は本体価格(消費税は含まず)