南総軒 あわびちらし
南総軒はJR外房線・安房鴨川駅で駅弁を販売している1929(昭和4)年創業の駅弁業者です。
あわびちらし
あわびちらしは南総軒の看板駅弁といえる駅弁で、酢飯の上に、南房総の特産品で高級食材として珍重されている鮑の切り身(3切れ)、日本三大珍味の雲丹、帆立、玉子焼き、甘辛く煮た椎茸、味付け筍、蓮根、生姜の甘酢漬けを飾った弁当です。
あわびちらし
鮑は醤油と砂糖で旨味を逃さないように、さっと煮込んでいます。鮑の味が引き立つように、ほかの食材は全体的に薄味に仕上げられているのが特徴です。
以前は改札内のホーム売店で販売されていましたが、現在は改札外にあるNEWDAYSで販売されています。
<お品書き>
わかしお弁当 650円
さんが焼き 820円
うにとさざえめし 950円
あわびちらし 1,100円
等
※上記価格は消費税8%込み

