吟米亭浜屋（ぎんまいていはまや） あさり飯

吟米亭浜屋はかつて「浜屋」の名称でJR木更津駅において駅弁を販売していた業者です。

吟米亭浜屋

現在は駅売から撤退しておりますが、弁当の製造・販売は継続しており、木更津市内3箇所で販売しています。また駅構内売店のNEWDAYSでも取り扱っています。

あさり飯

炊き込みゴハンの上に、たっぷりの国産大粒浅蜊と筍が敷き詰められているお弁当です。付け合わせは、蓮根のはさみ揚げ、しば漬け、さくらんぼうです。

あさり飯

浅蜊は生姜、醤油、味醂で味付けしていますが、浅蜊自身の旨味を最大限に活かすために薄味に仕上げていて、浅蜊の深い味わいを堪能できます。3月〜8月の旬の時期は地元金田の生浅蜊のむき身を使用しています。

そういえば2018（平成30）年4月26日放送の「秘密のケンミンSHOW」で吟米亭浜屋の「バーベキュー弁当」が取り上げられ、しばらく品薄状態になっていしまいました。

＜基本情報＞

吟米亭浜屋 木更津西口店

住      所：千葉県木更津市富士見1-10-24

電話番号：0438-22-7201

営業時間：10：00〜無くなり次第閉店

定休日   ：正月三が日

＜お品書き＞

バーベキュー弁当 565円

あさり飯             895円

等

※上記価格は消費税8%込み