今日は 9月8日(土曜日)・・・
北海道地震~ 雨に気をつけて!
被害にあわれた皆様に謹んでお見舞いを申し上げます。
台風21号発生!
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引き続き? ブログ写真のお片付けです~
冷麺をいただきました~
この日の具材は? ロースハム、胡瓜、薄焼き玉子・・・
ハムは周りが赤い「プレスハム」の方が・・・
「中華冷麺」としてはリアル感があるのね!
薄焼き玉子は「錦糸卵」的に細すぎるとイマイチ~
麺より少しボリューミーに切った方が私は好きです。
冷麺の麺(生麺)は?
封(袋)を開けると? 酸っぱいにおい” がするヨね!
湯がいても? プ~ンと酸っぱい系のにおい” ・・・
買ったばかりで調理しても?
えっ?
これヤバくない~?
私だけかしら・・・。
ザルに上げたら? よ~く洗い、凍り水に!
あはは・・・
この酸っぱいにおい? 何でだろう~ (多分、レトルト麺用の防腐剤的な・・・)
ー明日は? チキンの燻製-
無駄を無くして料理を楽しみましょう~ (元調理人)
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この度の地震・豪雨による被災地および周辺地域の被害にあわれた皆様に
謹んでお見舞いを申し上げます。
一日も早い復旧、復興を心よりお祈り申し上げます。
(東日本大震災は? 忘れ去られてる・・・)
いつもご訪問ありがとうございます。