カフェアジアンのブログ

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ようこそ…カフェアジアンへ~

日々の出来事・グルメ・アジアの情報・福岡 糸島の情報を綴ります。
ほぼ毎日アップしています。

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日々の出来事やアジアの情報、

“ふくおか”糸島のイベントをブログで紹介します!




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今日は  ☁ 曇り ☀ 晴れ

今日も糸島は? 寒い!

(今朝も寒かったよん~)


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手術前の哀れな腰をひきずってまふ! (あと 1日)

ブログアップ用の写真整理中・・・

(過去ログ写真の時はごめんなさい・・・)

 

クリップ 最近の鍋料理 クリップ

この日は相方と?

 

桜 牛肉 桜

入院前で・・・ ルコール接種は? ご度!

進物で送って来たのダ! ウインクあせる

 

 

 

桜 牛しゃぶ 桜

胡麻ぽんで・・・

とっても大きなスライスですが?

 

う? 無いんかい!??

 

 

 

桜 証明書 桜

証明書も見ずに平らげてしまいました。 笑い泣きチョキ

 

 

 

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リムジン後ろ 報告 リムジン前

しばらくの間、手術入院します。 ガーン

「腰の圧迫骨折」です。 (なかなか完治しないので・・・)

 

退院までの間、ブログ投稿が出来ないかもしれません。

(いいね!ペタ! 🙇)

 

多分、スマホに残った画像データのアップ?

病院食の羅列・・・

インスタ投稿??? (スマホでアメブロは苦手なのね! 頑張ってみよう~)

個室の予約が取れないので、PC 持ち込み可だそう・・・ ポーン

マホは大丈夫かしら?

初めての全身麻酔・・・  ガーンガーンガーン

安だわ~

 

くなりました!

お身体ご自愛ください("^ω^)・・・

 

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ほにゃにゃ!ウインクチョキ(また逢いましょう~)

 

 

 

 

 


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今日は  ☁ 曇り☔ 雨

今日の糸島は? 寒い!

(今朝も寒かったよん~)


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手術前の哀れな腰をひきずってまふ! (あと 2日)

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(過去ログ写真の時はごめんなさい・・・)

 

クリップ 最近の鍋料理 クリップ

この日はみんなと?

 

 

 

 

桜 高野豆腐 桜

スタッフ達が数名集まると・・・

蔵庫の整理に勤しみました。

野豆腐のピラミッドぁ~」

めんど臭いけれど?

っくりぽん” やわ~

 

 

桜 鶏肉 桜

もやしとほうれん草炒めに・・・

パルメザンーズたっぷりのパン粉で  “ツレツ” ("^ω^)・・・

これが一番好評でした~

 

 

 

桜 湯豆腐 桜

豆腐は次の日が食べごろ・・・

わが家は? “絹こし” だから翌日味がゅんで美味しい!

簡単に箸で取れるし? お出汁がイイのね!

昆布もえるし("^ω^)・・・

 

 

 

桜 釜揚げしらす 桜

フライパンで炒めてリカリに…

香ばしく海のかほりが漂うのね!

と口た口摘まむと全部食べてしまいそう~

 

 

 

桜 春ワカメの冷凍&きゅうりもみ 桜

冷凍だけど「ワカメ」・・・

冬に解凍しても「ワカメ」・・・

冷凍庫で眠していたので・・・? 

砕けてパラパラになっていました。

 

 

 

桜 きゅうりの酢の物 桜

杯酢で色よく作りました。

サンマ・アジ・サヨリ・イワシのり身とあゑて頂くのも美味!

もちろん! みょうが・生姜を添えてね!

 

 

 

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#持ち帰りの餃子

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「かき小屋住吉丸」 

〒819-1124 福岡県糸島市 加布里1196-18

 

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今日は  ☁ 曇りと?☀ 快晴

今日の糸島は? 快晴!

(今朝は寒かったよん~)
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手術前の哀れな腰をひきずってまふ! (あと 3日)

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この日はみんなと?

 

 

桜 焼肉 桜

この日は? スタッフ達が数名集まると言うので・・・

取り合いの奪戦~

 

 

桜 焼き肉プレート 桜

残念ながら? 私が食べる暇がない・・・

板奉行」なんだわ~

具材はタップリ!

 

 

桜 手羽先 桜

誰が焼いたか?最初に焼いて盛った羽先・・・ 生!

マンを添えてオシャレにしていたつもりだそうで…

ドリップ(肉汁)が噴き出てる! 

もう一度焼いていただきました~

 

 

桜 焼き ししゃも 桜

最後は? おつまみに「しゃも」・・・ (偽物シシャモ・・・)

鉄板がきれいなところで最後に焼きました。パー照れ

 

 

 

 

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#持ち帰りの餃子

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今日の糸島は? 朝から曇り・・・

(今朝は寒かったよん~)
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手術前の哀れな腰をひきずってまふ! (あと 4日)

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クリップ 最近の鍋料理 クリップ

この日は相方と?

 

 

 

桜 すき焼き 桜

この日は? 「好き?焼き?」ダよ~ん・・・

 

-すき焼きは肉に砂糖と醤油の甘辛の味がバランスよく調和した日本独特の肉料理ですー 

(by コトバンク)

「鋤やき」 (Wiki)

 

 

すき焼きって「焼くのに?」 いつも思うのです。 汗汗

 

最初は? “砂糖”と“割り下”でに火を通すのね!

それって西風?ホ ントは、肉?

諸説あるけど・・・

まけりゃイイさ!

 

さて? わが家は・・・

 

最初だけ肉を焼いて (高級?) 生卵で喰う!

あとは継ぎ足しなんだわ~ (野菜・焼豆腐・麩・キノコ・糸こん・etc)

 

然だよネ!

 

方が・・・

「すき焼きってを焼くから・・・すききだよね!」

 

多分オチは分かると思うけれど・・・(1)

 

 

全部焼いてしまいました~ (砂糖と割り下で・・・)

美味しそうに生卵にくぐらせ、食べていました。 ポーンポーン

 

「すき焼き食べたこといんかい?」

 

 

 

多分オチは分かると思うけれど・・・(2)

 

 

 

 

「だって・・・」

 

 

だけ食べたかったんだもん~」 ラブラブ ドキドキ ラブラブ

 

結局、焼いた肉を具材に乗っけていただきました。笑い泣き (上差し写真)

 

 

 

 

 

 

桜 湯豆腐 桜

わが家の「湯豆腐」は?

こし」なのね! (ソフト豆腐とも言うけれど・・・)

誰が何と言おうと? 「こし」・・・

関西で食生活していた私は? 「きぬ!」

 

「木綿豆腐」は?

       たまに食べるけれど・・・

              やっぱ~ 「ぬ!」

 

居酒屋で「冷奴」頼むと?

「木綿豆腐」が出て来た日にゃ?

 

 

 

 

 

我慢して食べる・・・えーん

 

 

 

 

桜 味噌鍋 桜

わが家の味噌鍋は天下一品!

「根もの」野菜とにんにくタップリ~

(過去ログ)

 

 

 

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#ウエスト 焼肉

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今日は  ☁ 曇りときどき

今日の糸島は? 朝から曇り・・・

(昨夜の暴風雨はすごかった!)
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この日は相方と!

 

 

桜 鶏砂肝の仕込み 桜

この日、仕入れに行きましたら・・・

新しそーな「砂肝」がありました。

いのは嫌だ!」と言う相方の為に仕込みました。 肉球

 

 

桜 砂肝皮のポン酢 桜

表皮(筋皮)は捨てるんですが? 勿体無いので「酢の物」に・・・

コリコリとした感がイイのね!

 

 

桜 砂肝のペッパー焼き 桜

仕込み上手だったのか? びっくり

相方は美味しくいただいた模様・・・ (ホントは内臓系が嫌いだったのね!)

手前のポットは? ラックペッパーと塩です。

プッシュ式! カリカリしてふりかけマフ。 照れチョキ

 

 

 

桜 角天の卵とじ 桜

「平天・角天」 ご存知?

福岡は、が丸天、が角天・・・

そう! うどんに乗ってる「丸天」の事です。

ねぎのみじん切り入り溶き卵で。

 

 

 

桜 秋鮭のソテー 桜

大好きな「鮭かま」があったので、すかさず購入!

鮭だったからバター風味が u~

レモンの風味でさらりといただけます!

 

 

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#イチョウ並木

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今日は  ☁ 曇り

今日の糸島は? 朝から曇り・・・

(午後から雨だそうな!)
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手術前の哀れな腰をひきずってまふ! (あと 6日)

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クリップ 最近の料理 クリップ

事件です・・・!

 

 

 

 

桜 ウエストの焼き肉 桜

らま!困りました・・・。

近所でリーズナブルな焼き肉店が退! 

 ぉすりゃいいのさ案橋 態! (♪ クールファイブ)

ほかにはどこが? スタッフで集結するところが・・・ 無い。。。

っ! 探すのも楽しみなんだわ~

 

は・・・

焼肉ウエストが間借りしていた?

 ダイレックス前原店がリニューアルの噂・・・? (これは楽しみ("^ω^)・・・)

 

 

 

桜 こんなお店 桜 (過去ログ)

そう言えば、暇そうだったもんね!

桜 ウエストカード 桜

らま!困りました・・・。

ウエストカードを使う所が無い! (10%引き!)

「うどんのウエスト」は近所にあるけど?  (使えるのかしら・・・)

スタッフが集まると? 最低10名以上~

少し遠くまで行くと「今宿店」がありまふ・・・

すぎ!

近くに出店して? ぇ~

 

ヌルボンガーデン 南風台

ドライブイン鳥 前原店

炭火焼いとしま

肉鉄板焼GangGang

焼肉はなふさ

焼肉カルビ家

 

上差し行った近所のお店上差し

予算に合わないお店・・・

大人数が困難なお店・・・

ランチが○○○なお店・・・

 

 

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当該被災地および周辺地域の被害にあわれた皆様に謹んでお見舞いを申し上げます。
寒くなりました! 一日も早い復旧、復興を心よりお祈り申し上げます。

 

 

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#ラーメン 憶万両

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今日は ☀ 晴れ

今日も糸島は? 朝から快晴・・・

朝晩寒いので・・・ トーブ? ふっぁいや~ メラメラメラメラメラメラ

(昼は暖かいよん!)

 

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手術前の哀れな腰をひきずってまふ! (あと 7日)

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クリップ 最近の料理 クリップ

この日は? 相方と・・・

 

葉のシーズンが始まりました・・・

他の地域は、すでに紅葉かも…??

役所で手続きする為に相方の運転で・・・

 

やまあなんと! すでに葉なんだわ~

寒暖の差がものを言う「葉」・・・

昔は落ち葉拾いして辞書の隙間に入れてた覚えがあります。

 

 

チョウですね!

これまた「色い絨毯」素敵です~

てか?「 掃除が大変だ!」 と現実に戻る相方がここに居まふ・・・

 

 

ですね!

農家さんの納屋前に大きな柿の木が・・・

道路を覆うように蔓延っています。

てか? 「邪魔だわね!」だと現実に戻る相方がここも居まふ・・・

 

 

 

 

 

 

桜 焼ビーフン 桜

「ケンミンの 焼ビーフン」・・・

好きだわぁ~

豚肉とお野菜があれば、簡単にできるのね!

ちゃんぽん麺とは違い、時間がたってもふやけないと思ふ・・・

この日は? ーフードミックスがあったので LUCKY でした。

 

 

 

 

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#チキンカツサンド

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クリップ 最近の料理 クリップ

この日は? 相方と・・・

桜 中華屋の とんこつラーメン 桜

ここも含めて、週三回は食べてたラーメン・・・

最近は? スタッフや相方、友人に至るまで忙しいそうな!

クシーで食べに行くには? 贅沢だし、

無理言って迎えに来てもらうのも ずつない”~  (関西弁)

早く手術終わって、マイカーに乗りたいのね!

食、お買いもの、旅行、ドライブ、釣り・・・ が膨らむわ!)

 

 

 

 

 

 

 

桜 ラーメン 億万両  桜

このお店と出会ったのは?

福岡西区の「野北漁港」・・・

チャルメラ(移動販売)に出くわした時からのお付き合いでしゅ。

その他?「西浦漁港」 「岐志漁港」 etc.

釣りに行くと? チャルメラが鳴るのね!

必ず来てくれるとは限らないので?

夜釣りの港で BBQ の〆に~

もう止めたのかしら("^ω^)・・・ (今度聞いてみる!)

 

 

 

 

桜 お店は倉庫っぽい 桜

田畑の真ん中にポツンと佇むこのお店!

製麺所もある~ ただ者じゃないのね!

(遠くなければ? アルコール片手に晩酌的な・・・)

 

奥様? はアジア系?

とっても家庭的な雰囲気なんだわ!

何度行っても覚えてくれないのが「玉に瑕」・・・。

 

 

 

必殺! 「まいう~」 出たぞん!

 

桜 餃子 桜

店内でも食べれるお持ち帰り「餃子」・・・

毎度買って帰るけれど? まい!

わが家に持ち帰って、「根つき餃子」がイイもんね!

焼く時に? 片栗粉を溶かした水を投入!

「小麦粉?」「米粉」「片栗粉」は? 由にネ!

仕上げは? 美味しい「麻油」ダよん~

 

 

「憶万両」はこちら

 

 

 

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#まぐろ 山かけ

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この日は? 相方と・・・

 

桜 BIG チキンカツサンド 桜

スーパーの惣菜で売られてるよね!・・・

“庶民の味方!” 国産若鳥ではないでしょう~

でも、きくてお安いのね!

これまた、お安いリョーユーの食パン~

安い時は? 68円(一斤)で売ってるのね! (5枚切り~)

 

 

 

桜 カレイの煮付け 桜

イですね!

手のひらサイズの地場 “雑魚”~

頭が無ければ? 

子供の手のひらサイズ・・・

居酒屋に行けば? “お通し” ですね!

酒が進みます("^ω^)・・・ 

 

 

 

桜 椎茸のチーズ焼き 桜

野菜直営店ででっかい「椎茸」・・・

IX ピザチーズがトロ~ンとしたら醤油で味付けです!

居酒屋で聞いたら?

「新鮮な焼き椎茸は、汗かいたら食べごろなんよ!」

私は結構焦がしてた・・・。 ガーン

 

 

 

桜 ポテサラ 桜

蒸かした芋は? 皮をむいて・・・

ライパンで焼きながら(とろ火)潰します。

水っぽい “ポテサラ”なんて許せません!

この日は?

急いでいたので熱い中に “キュウリ” と “シーチキン” を投入~

キュウリは塩もみしないで OK!

シーチキンは? 愛する “マヨ” のタメに “油抜き” してね!

 

 

 

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  #佐賀 トルネード

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BIG ニュース~

 

 

 


吊るし雲の一種か 佐賀などで巨大な渦巻く雲の目撃相次ぐ

ウェザーニュース / 2018年11月3日 19時0分

 


3日(土)夕方、佐賀県を中心に九州北部で渦を巻いたような雲の目撃報告が相次ぎました。

原因は上空の強い風+地形効果?


空から巨大なドリルが降りてきたような、あるいはパンのコロネのような…一見するとつむじ風や竜巻のようにも見えますが、突風被害はでていません。

この雲は大陸から接近する移動性高気圧の影響で上空の西風が強まったこと、また周辺の山の地形的な影響で発生したとみられます。
富士山周辺でも見られる吊るし雲の一種ではないかと考えられます。

気球競技も中止に


佐賀市では「2018佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」が開催されていますが、午後の競技はこの強風の影響で中止になりました。

 

 

 

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  #刺身の食べ比べ~

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