友達からたけのこを頂きました
連絡を頂いた時、旅行の最終日で、その日に帰ると伝え玄関前に置いていただいたという訳でした
今年初のたけのこです✌️
折しも旅行前日、別な友達から「明日家にいる？」と電話があり、こちらもたけのこが頂けるという事でしたが残念😅
折角のお話、ありがとう
ごめんなさい🙇
からの嬉しいたけのこ😄
翌日の朝、早速アク抜き
我が家で一番大きいお鍋で、糠も゙入れてくれてあったので、唐辛子も゙入れてグツグツ
アク抜きできました～
一晩水に浸け
そして今日の晩ごはんは、勿論これ↓↓
たけのこご飯、たけのこの煮物、たけのこのピリ辛シナチク風、たけのこづくしでした
ちなみに、我が家のたけのこご飯は、たけのこ以外入れません
今年初のたけのこ、美味しく頂きました
ありがとうございました🙇
残りのたけのこは、水に浸けて冷蔵庫へ
シナチク風は、少し冷凍してみました