九州の醤油で食べる

芝大門にある、とんかつ屋「のもと家」



ふつう、とんかつを食べる時の調味料はソースのことが多い。
まれに、塩で・・・という人もいる。

ところが、ここでは甘口で濃いめの九州醤油を使い、
かつ、茎わさびを付けて食べる。

はまる！