品川区は大井ふ頭のBBQに
出張バーテンダー。
お声がけいただいたのは
銀座の有名な和食鉄板「朔月」の料理長さん
もう、さすがのBBQクオリティで
その場で魚捌いたり
カタマリ肉をゴツンと焼いたり
肉寿司
ピザ窯
フレンチトースト、、、
なんなんですか！これは(笑)
ってくらい。
料理長曰く、このBBQは儲け度外視で
「ともかくみんなに喜んでもらいたいから」って。
僕もおこぼれに与りまして、
大変おいしゅうございました。
色んな意味で。ええ。
本当に
ありがとうございました！
朔月HP
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