農家提携企画第三弾!
梨とぶどうを山ほど使用した会に
出張バーテンダー。


それぞれ4種、計8種のカクテルと
ノンアルコールカクテル、
そして、全種を飲み終えた者のみが
口にすることができる
幻のカクテル「天国への階段」の
全10種類を作成してまいりました。


どれもフレッシュを使用しているだけあって
味わいが濃厚かつ芳醇!!

特に、
フローズンなしマルガリータと
ぶどうとブランデーなんてもう、、、
作成者側な自分が悔やまれるほど、
旨すぎました。。。
ゆっくり座って飲みたかったよー。。

ごはんは
最近大活躍中の
フードコーディネーター小山れいなさんに
梨とぶどう、それぞれ使用したお食事を。


スイーツは
お菓子作家のあおたじゅりさんの
フルーツサンド!!


そんな感じで、、
例によって二日前の告知にもかかわらず
会場は大盛り上がり。

「天国の階段」も、
2人の猛者を昇天させていました。

次回は、、、りんご、かな??

そのまんまじゃ
売れなくなってしまったB級品を救う!
そんな想いで開催しておりますので
次回もぜひ、遊びにいらしてください!

・DRINK
LV,1 梨フィズ 
         
LV,2 ぶどうサワー  

   
LV,3 梨×日本酒 
    
LV,4 ぶどう×カシス 

     
LV,5 梨のベリーニ 

      
LV,6 ぶどう×ブランデー


LV,7 フローズン梨マルガリータ


LV,8 フローズンぶどうギムレット

幻の「天国への階段」


ノンアルコール梨   400梨
ノンアルコールぶどう 400ぶどう


・FOOD
〇梨のポテトサラダ
〇梨の白和え
〇梨とぶどうのフルーツソースをかけたお肉
 
・酔いどれSWEETS
🍇ぶどうのフルーツサンド🍇
🥧和梨のプディングタルト🥧


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ショートフィルム上映&打ち上げ会に
出張バーテンダー。


「箒」という15分ほどの作品になります。
主演はZIP!の川島海荷さん。



お酒を創りがてら、
一緒に鑑賞させてもらったのですが
日本の棚田の良き風景と
不器用な父の愛が織りなす物語が
なんだか古き良き
昔の日本映画を見ているようで。


そして自分と我が娘との関係も
重ねてみてしまって
ぐいぐいと引き込まれるようで
ほんと、あっという間でした。



上映後、打ち上げと
簡単なゲームで盛り上がったのですが
個人的に、、こういう打ち上げで思うのは
ひとつの作品を支える、
裏方さんたちの多さと熱量。


視聴者にとって裏方さんというのは
エンドロールの文字のみの登場なので
なかなか意識しづらいものなのですが


これだけの人に支えられて
心血を注いで一つの作品が
彩られていくのだと思うと
たとえどんな作品でも、
見る側が面白半分に、けなしていいものなんて
ひとつとしてないんじゃないかな、と
感じます。
(もちろんこの作品のことじゃないですよ!)



お手伝いは、
アマチュアバーテンダースクール
五期生にお願いし


食事は今回も、
いつもお世話になっている
尾長 知幸先生に依頼。

https://ogatomo0831.com/


さすがのクオリティで
期待以上の「和」をテーマにした
素敵料理を提供してくれました!


こちらは今年のアワードを
受賞された作品になります。


現在配信しているので
15分程度ですが
ぜひ、ご覧になってみてください!


◆BOOK SHORTS WEB
URL:http://bookshorts.jp/rinrei_award_houki
◆リンレイアワード
URL:https://www.rinrei.co.jp/info/rinrei_award.html


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