口コミだけで、日本全国!出張バーテンダーまちゃの日々

口コミだけで、日本全国!出張バーテンダーまちゃの日々

日本で唯一の、出張専門バーテンダー。
今日は、どこに行ってるのかのブログです。

訪問いただき、ありがとうございます。

バーテンダー歴20年
出張バーテンダー歴10年

お店を持つことなく
日本唯一の出張専門バーテンダーとして
全国1000件以上の出張。
20000人以上の方へのサービス実績。
(2020年現在)

Google検索「出張バーテンダー」一位。

あらゆるシチュエーションと場所で
お酒を創っています。


【出張バーテンダーの、いいところ。】
1:お酒以外の事でも相談乗ります。
2:予算にあわせた多彩なシェフをご紹介。
3:カクテルメニューがないので誰もが楽しめます。
4:施設、病院などにはノンアルコールカクテルで。
5:全国どこにでも伺います。
6:サプライズもお手のもの。
7:予算にも柔軟に対応。
8:日本一、様々なシチュエーションでお酒創ってます。


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●出張バーテンダー・料金サンプル・コンセプト

●出張バーテンダー、打ち合わせから
お力になれます(相談無料)


●出張バーテンダーが、お酒の他に当日してくれること


※おかげさまで、現在、毎月15~20ほどの出張先で、
お酒を創らせていただいております。

そのため、一月前くらいからのご予約ですと、
わりと柔軟に承れる状況です。

まずは一度、思い立ったらご連絡ください。


ご連絡、ご予約、ご質問は
こちら



先週、先々週とで 
アマチュアバーテンダースクールの
卒業試験を開催しまして。
第9期生による全12回の全ての工程、
無事終えることができました!
 





コロナの自粛中に始めたこの9期生は
思えばいろんなチャレンジの連続でして。
・対面できないコロナ禍での開催
・8回→12回に講義を増やして、より充実
・初。オンライン授業
・初。大阪からの参戦
・初。パワポで資料創ってみる
・初。カップルでのスクール参戦
・初。受講中に、複数の酔いつぶれ案件
・初。マーライオンした生徒を家まで往復
・ついに一度も授業来れない小野さんw
・そして卒業試験の個人売上が、歴代一位
 
 
などなど・・
  
ともかく、うちのスクールの一番の?恩恵って
お酒の知識よりも
同じ波長の人たちとの繋がりや、
人生の枠が広がるところにあると思っていて
 
 
それがオンラインだと
どうしてもセミナーっぽくなってしまうので
繋がれる環境を作るために、
どう味付けしていくか。
色々と頭をひねったんですが
  
結果的に、、
もっと早くからやっとけばよかったー!
っていう妙案が
たくさん生まれました。
追い込まれると発想は生まれるものだね。ほんと。
コロナのおかげで、
スクールの充実度は、相当上がったように感じます。 
 





 
とにもかくにも。
手さぐり状態の初オンライン開催でも
参加してくれると言ってくれた
9期の皆様には感謝です。
  
  
そして、そのお友達のみなさまは
「そういえばお酒、創れるんだよね?」
「今度ホームパーティに作りに来てよ」
なんて感じで、ぜひ声をかけてみてください
  
多少あたふたするかもだけど
いい感じにお酒、創れるよ。きっと。
  






 
と、いうことで、、
次回はいよいよ10期!メモリアル!
実はもうすでに「入りたい」って言ってくれてる方が
ありがたくも何名かいるんですが、少々お待ちを。
開催は、、、来年です!
 
忘新年会シーズンあるからね。
うちの本業、例年だと鬼のように忙しいので
(どーなるんだろうね、今年。。
今、スッカスカなのでそちらのご依頼は、
切に、切に、、せつに!!承っております)
 
そんなスクールにご興味ある方は
優先案内しますので、今のうちに
「軽く興味あるなぁ」
ってご連絡いただけたら、うれしっす!
 
改めまして9期のみなさま、
おつかれさまでしたー!

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【公式LINE@】

(出張バーテンダーのモノの見方や
イベント情報などを配信)

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#出張バーテンダー



人間力を結集した、職業体験です。





 ・お酒作りながら、お話するには?
 ・見られながら作ることの緊張感
 ・見られることを魅せることへ
 ・一度にまとめて作るために
・作る際の優先順位
 ・チームワーク
 ・空気を創る、演出する、支配する
 などなどを存分に、
 緊張&体験してもらうことで
次回の卒業試験に向けての調整になります。
  
そして、お客さん役も極力注文して
沢山つくってもらう、飲む、を繰り返すので
全授業中、一番酔っぱらいます(笑)




スマートに仕上げたい、風な生徒
べろべろでスナックみたいな接客になる生徒
いきなり饒舌になる生徒

とても面白いです\(^o^)/





さぁ次回は、いよいよ卒業試験!
10月8日木曜と10日土曜になります!


生徒がお客さんから
実際にお金をいただいてお酒を創るという、
緊張と楽しい体験をもって、
卒業出来たら、卒業になります。


さー、、、
どーなることやら。


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イベントの運営方法
響く文章の書き方
お金の計算、SNSの使い方
コンセプト決めなどを
後日控える卒業試験を題材に
失敗事例と成功事例をふまえて。
 
最後の座学中心の講義!
   




ということで
マーケティングや、コピーライティングの内容を
やわらかく織り交ぜつつ開催する
文字数多めな座学です。
   
ただ、今回のカクテルデモが
「ゴッドファーザー」と「ギムレット」で
講義本編がはじまるころには
結構酔っぱらってくれてたので
(写真のような泥具合w)
次回10期は、また色々考えます(笑)
     



こちらも九期からの新講義なんですが
卒業試験という目標が明確になると
習うものにも具体性が帯びて来て
より、やる気にもなりますよね
  
しかし、いよいよ残り2回・・
こんなに酔っぱらって講義受けてて
はたして全員、卒業できるのでしょうか(笑)
 
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