夏も冬もトマト缶をベースにラタトゥイユやミネストローネを作るようになったウチでは、トマト缶を確保するのはとても大切な仕事で
「まだ1缶80円くらいで手に入る」
ことはあるのでいつも探しています。
で最近はOKストアでいい値段で手に入るので利用していましたが、先日行ったらこんな表示が……
「2022年度のイタリア産トマトの不足の影響により一時休売」
だそうです。
これが本当なら来年になるまでトマト缶は高いままになるでしょうから、日持ちするし今のうちに買い溜めをしたい……家でキーマカレーっぽいものも作るようになったので結構要りそうなのだよなー！
シバオ：2022年は北海道で玉ねぎやジャガイモが不作だった覚えがあるが、イタリアではトマトが不作だったか……
イタリア料理にとっては大変なことだな！ トマト無しでは殆ど何も出来ないのでは？
ピザやパスタのソースにトマト大量に使うから、ただでさえインフレしているのに不作も重なってキツイらしいよ……
アメリカのトマトも去年の不作情報出ているから、世界的にトマト不足なのだね。
ただ食材についてはこれから
- 奥様の日本たばこ産業の株主優待
- 私の株主優待の缶詰類
が届く予定なので、缶詰用に小さい棚でも用意したい気がする……
すでに豆柴ミルちゃんの部屋に結構な缶詰あるからね！ まだまだ食べられるとはいえどうも見ないと忘れてしまうので、トマト缶と合わせてしっかり賞味期限見えるようにしておきたいのだよなー。
そういえば暫く奥様が家に居てくれるから、タイミングが合えば二人でパスタランチなど出来るのか……
うーむ、そうするとソースにもっとトマト缶いるから、箱買いしたトマト缶を自転車に括り付ける勢いで買ってきた方が良さそうだね、気合入れますか！
……と以前からOKストアでトマト缶を安く確保していたのですが、不作の影響で近いうちに休売になるとの表示が出まして、そういえばアメリカのトマトの不作も聞いた覚えがあったので、奥様が今後退職して家に居ることも考えれば箱買いすべきだなと思っているリタイア主夫です。
最近はラタトゥイユ作り始めていますから、週1.5缶個必要として1年分で60個くらいはあっても困らない……皆さんも安いうちにどうぞ、重いけれどねー！
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