毎年恒例になっているお味噌作り講習へ
奈良のmumuさんのお店「K&M Ｖｅｇａｎ Kitchen菜美」さんへ行ってきました。
お店の壁には
とっても素敵な絵がたくさん飾られてて、購入もできるそうです。
なんて生き生きと描かれてるんでしょう！！！
まずは、美味しいヴィーガンのランチを頂きました。
どれも美味しくて、美味しくて～～。大満足のお味です。
そして、お味噌作りスタート！
混ぜて～～
美味しくな～れ、美味しくな～れと真心こめて混ぜます。
こんなんして、
タッパーに詰めて仕込み完成です。
数か月熟成させて、美味しくなってくれるのを待ちます。
楽しみですね。
mumuさん、ありがとうございました。
愚痴も聞いて頂けてありがとうございます。
懐かしい方にもお会いできて嬉しかったです。
お互いに忙しいけども、介護も無理のない出来る範囲で頑張りましょうね。
そして、お味噌講習の前に、ちょっと寄り道をしてまして、
東大寺へ行ってきました。
長い間、新型コロナの影響で「穴くぐり」は閉鎖されていたんですが、
最近、再開されたようなんです。
観光客も増えてきてるので、くぐるのに並んでるかと思いましたが、
小さな男の子が一人くぐってるのみで、並んでなかったのでラッキー！
穴くぐりをすると、「無病息災」「祈願成就」のご利益があるそうです。
私はその昔、小学生の低学年の頃、家族で遊びに来た時にくぐった記憶があります。
くぐる前にまずは写真を撮って（え？これ、通れるか？ってビビる）
鞄を置いて、ダウンコートとマフラーと手袋を脱いで置いて、
いざ、くぐるで～～！
って膝を着いたところで、外国の女性の観光客の方に
「撮ってあげる」的なジェスチャーで声を掛けられて、
有難くスマホを渡し、撮って頂きました。
「よっ」
「ふっん」
「ぬんっ」
「イエ～～イ♪」
ってな感じで、すごくいい感じでくぐる様子を撮ってくださいました。
どこのお国の方かは存じませんが、ありがとうございました。
一人で来てたので、こんな写真を撮ってもらえるとは思ってなかったので、
とても嬉しかったです。
実はこの日、私の誕生日でして、とてもいい記念写真となりました。
こんな事をしたあと、お味噌講習へ行き、
帰りには
大仏プリンのお店に立ち寄り、
大仏プリンを買い
大仏プリンソフトクリームを食べ、
近くの旬の駅ファーマーズマーケットでお野菜買って帰りました。
って事で、とても充実した１日を過ごすことができました。
毎日いろいろと忙しいですが、一人で遠方へ出かけ、
意義の有る時間を過ごすと、気持ちも晴れ晴れしますね。