小川町の春一番の有機野菜を食べる会

小川町の春一番の有機野菜を食べる会へ行きました。

埼玉県の中央に位置するこの町は

意識の高い生産者が集まり

町をあげての有機栽培へ力をいれているのです。

今日のシェフは

料理家　たかはしよしこさん

いや～素材は抜群だし　調理法もシンプルなものから

アレンジしたものまで多彩！！

ほっぺたが落ちそうでした。

（祝）小川町の生産者とパイプラインが出来ました！！

今後の僕たちの新しい　オーガニック＆玄米の店の

新たな展開が固まった　貴重な日々となりました。