数あるブログから
kuma*のブログへのご訪問
ありがとうございます
日々の暮らしや
何気ない事や
ほっこりする事を大事にしながら
身体に無理せず
マイペースにおくっております
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こんばんは！kuma*です
今日はMary Xmasですね
皆さんのブログやSNSを見ていて
とても微笑ましく
我が家にもサンタさん来ないかな～と
窓を開けて空を眺めて
夢見る乙女チックをしていたら
「我が家はキリスト教じゃないんだから・・・！」と
通りすがりの人がお子さんに叫んでいた
まー確かに
そのお蔭で身体がすっかり冷えて来ちゃいました
今月は体調がいまいちで休みながら
お料理やお菓子作りをしたり
お掃除をしたり
主婦業はいつになっても休みは返上ですね
食事の用意だけでも1日3回ですもの
身体が動けるようになってきたのは
とても嬉しいです
そして我が家にはXmasが来たのでしょうか？
皆さんのところの様には
なかなかエネルギーが無くて
出来る範囲で今年はこちらを作りました
シフォンケーキ！
グルテンフリーの
糖質制限している方には嬉しい
1切れ1.2g(5g以下だよ！)
これでXmasをしました
水切りヨーグルトを添えて
デコレーションはしませんでしたが
ふわふわのシフォンは
GABANオールスパイスを生地に混ぜ込んで
美味しく頂きました
～材料～
卵黄…4個
甘味料(砂糖に換算して)…15g
お好みのオイル・・・・・・・・・36g
豆乳又は牛乳・・・・・・・・・・60ml
大豆粉・・・・・・・・・・・・・・・・60g
GABANオールスパイス・・・小さじ1
卵白・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個
甘味料(砂糖に換算して)・・30g
～メモ～
卵白は泡立てるまで冷凍庫へ
180℃のオーブンで予熱
ボウルは2つ用意します(卵黄用、卵白用)
大豆粉とオールスパイスはふるっておく
「簡単かわいい！クリスマス手作りスイーツ」コーナーにレシピを掲載中！
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＜kuma*のレシピサイト＞
お料理や、お菓子、スィーツのご紹介は下より見られますのでどうぞ！
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