昨日マフィンを作っていて
いろいろ計量するでしょ
私の場合はすべて計量してから
作り出すのだけど
何を思ったか
豆乳を出して計量するのを
冷蔵庫を開けて、まではよかったのだけど
何故か片手にスケール持っているよ
脳細胞が誤作動して
冷蔵庫のスケールを仕舞おうとしていた私
思わず笑ってしまった
こんにちは！kuma*です
皆さん血糖値は気にされているでしょうか？
今は緩やかな糖質制限の食事をしていますが
糖質制限というと甘いもの控えなくてはいけないんでしょ
と お思いの方多いのではないのでしょうか
今回ご縁があり使わせて頂いた
「キャロブ・シロップ」をご紹介します
まずは私が美味しく頂いている
ヨーグルトメニュー
豆乳ヨーグルト&グラノーラ&きな粉inキャロブ・シロップ
cookpad→https://cookpad.com/recipe/5255634
こちらは、「糖質制限★カリぽりラスク」(プレーン)
楽天レシピ→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180010082/
こちらは「糖質制限★ぷるぷる～ん珈琲ゼリー」
こちらは楽天レ→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180010081/
キャロブ・シロップとは
低ＩＧスィートナーで食後血糖値が緩やかな甘味料で
しかも植物から抽出した天然甘味料なんです
写真右の瓶に入っている物よ！
まずはキャロブって何～？
キャロブはマメ科の植物です
こちらがキャロブの写真です
私は初めてみました
地中海沿岸に自生するキャロブは
その果肉(鞘）に甘味を含んでおり
この果肉(鞘)から温水抽という方法で
豊かな甘みのシロップが出来上がります
キャロブ・シロップは
・100％植物由来
・スペイン産
・くせのない上品な味わい
・低IG&健康成分ピニトール
・ローカロリー(砂糖に比べて2割カット)
・幅広いシーンに使用できる
このような事から
珈琲や紅茶などの飲み物や
ヨーグルトやパンケーキに
お料理の煮物や卵焼きなど
シロップ(液体)なので使いやすいです
血糖値の気になる方にはお勧めのシロップです
私もこれからいろいろ使ってみようと思います
またご紹介できるようでしたら
cookpadでご紹介して行こうと思います
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