10月19日(日)
十勝岳の雪にひれ伏して下山したあとで、思い出したのが
ここ。「山頭火」
旭川に本店をもつ「山頭火」の美瑛店なり。
旭川ラーメン村が出来たときは、山頭火には何度か
車で、行ってたけども・・
9月に、山頭火の流れをくむお店(波飛沫)に行ったことで
山頭火の味って、忘れていることに気付いた。
さすがに、この時間は空いている。
けど、たくさん座れるようにカウンターもUの字にできている。
お待たせしました~~
いやいや、全然待たせてないよ~~
超スピーディーに出来上がってきました
いただきま~~す( ̄▽+ ̄*)
ごちそうさまでした
飲んだ!!麺もプースーも。
普通にうま~~い ・・・非がない。
たぶん、この普通に美味しい。というのがいいんだわ。
強烈なインパクトがないから、また食べたくなるというやつ・・・
これがリピーターを呼び寄せる秘訣かも知れない。
札幌、仙台、東京・・・日本でのチェーン展開もすごいけど
海外進出もすごいお店である。
文句なく、超越する感じもなく普通に美味しい
これ大事
今思い出そうとしても、美味しかったとしか
思い出せない・・・。
御馳走さまでした