土日は自炊することにしています。
マンネリにならないように使ったことない食材・調味料を1週間に一回はここ最近買うようにしています。
今日は、巨大な大根と白菜を購入。
巨大すぎて、冷蔵庫の中がパンパンです。
パンパンになると、なんとかしてスペース空けねば・・・となり、自炊やらざすえない状況になるんで経済的には案外いいかも。
カレールーがあったんで、大根と白菜と牛肉とにんじんでカレーを作りました。
フツーにいけた。
ちなみに、隠し味にインスタントコーヒーいれたらいいって男子ごはんでケンタロー言ってたんで真似してみた。
そんなに違いはわからんかった（笑）
大根葉は、ごま油で豚肉と炒めた。
あんまりごま風味感じなかったかなー。
ごま油も使いこなせるようになろう。
来週は、耐熱皿を買ってオーブン使った料理にも手を広げていこう。