うなぎや（宇都宮市）Part2
９月になったというのに残暑厳しい日々が続いています。
外に立っているだけでもワイシャツは汗でグッチョリ！！
こういうときに食べたいものと言えば、「鰻」ですね。
護国神社＆陽西中学校の近くにある「うなぎや」さんにお邪魔してきました。
１３時過ぎだというのに、次々とお客さんが。
４人掛けテーブル６席はすべて満席。
注文が来てから活きた鰻をさばいていきます。
私は「うな重 上」１８００円を頂きました。
ふんわりとした上質な鰻は、スッキリとした甘みがありました。
漬物とお吸い物も上品なお味でした。
子供達や味が濃い方が好きだという方用に、特製鰻のタレがテーブルに置かれておりました。
長男なら、このタレだけで丼飯３杯は食べられそう・・・。ありがたいサービス。
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奥さんは名古屋名物「ひつまぶし」２１００円が大好物。迷わず注文を。
まずは前菜が登場！！
「鰻の骨」は懐かしい味。味付けも濃くなくお茶でポリポリと
「小松菜の煮浸し」なども、美味しい。
やってきました！！ひつまぶし。
お重の中には、細かく切られた鰻とご飯がたくさん！！
お吸い物も上品な湯気を立てています。
まずは１杯目は、そのまま何も付けずに茶碗に盛って。
２杯目は薬味を添えて。
薬味は「大根とわさび」「刻み海苔」「万能ねぎの小口切り」
お茶碗に盛って・・・
薬味が効いて、普段は小食気味の奥さんもサクサクと入っていきます。
３杯目は、ポットに入ったかつお節ベースの出汁が活躍します。
蓋を開けるとちょっと茶色がかった液体が、美味しそうな湯気を上げていました。
薬味を入れ、上から出汁を掛けていきます。
お茶漬けのようにして食べるのですが、これがまたまた食欲を誘ってくれます。
写真で見ているだけでも、美味しそうでしょ！！
残暑を乗り切るパワーを充電し、元気が復活しました！！
お店で食べるほか、電話で予約をし持ち帰りもOKですよ。
やはり鰻は美味しい～！！
○「うなぎや」
住所：宇都宮市北一の沢町27-2
電話番号：028-624-0825
定休日：水曜日
営業時間：１１時～１４時、１７時～２０時
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=2348
パッキア・ディ・マーレ（宇都宮市）
二荒山神社の駐車場入り口付近に、
お洒落なイタリアンレストランが２００７年９月１４日にオープンしました。
お店の名前は「パッキア・ディ・マーレ」さん。
歩いていても、パッと目に飛び込んで来るような素敵な２階建ての建物。
駅東の超有名イタリアンのオステリア・アンジョーさんで長年働いていた方がお店を出したと聞きつけ、
「これは行かなくちゃ！！」と早速お邪魔してきました。
１階はオープンキッチンとカウンターが５席。
お客さんとシェフとの距離が近く、カフェやダイニングバーのような雰囲気。
２階席は１２席用意されているとのこと。
複数のお客様は、２階の席に通されていました。天井の大きな梁が特徴の温かな室礼。
私は１階カウンターで、シャフの見事な調理を眺めながら楽しく食事をさせていただきました。
でも調理をする姿をこんなに近くで見ることが出来るお店は初めて！！
非常に身近でフレンドリーな感じで食事が出来ました。
ランチは２種類。
パスタランチ ９５０円とパッキアランチ１４５０円。
今回はお店の名前を冠している「パッキアランチ」を頂きました。
最初の一皿から、オッと言わせる前菜盛り付けが登場。
「白魚入りイタリアンオムレツ」「豚舌とジャガイモ和え」「海の幸のマリネ」
どれも丁寧に手間暇かけた一品揃い。
パスタは２種類から選べ、私はトマト風味を。
フライパンでじっくり炒めた濃厚ソースに、丁寧にパスタを絡ませていく・・・。
芳醇なトマトの香りが口の中で広がっていくようなパスタでした。
最後のデザートは「栗とエスプレッソのプリン」
こりゃまた絶品！！
秋になった幸せを十分満喫できました。
様々なドリンクからチョイス出来ますが、
私はアイスコーヒーを頂きながらノンビリとさせていただきました。
お店の中に差し込む光は、街の喧騒を忘れさせホッとさせてくれます。
夜は美味しいワインをリーズナブルなお値段で提供しているようですよ！！
次回は会社帰りに気軽に寄って、ワインを頂きながら美味しいお料理を頂きたいな～。
○「パッキア・ディ・マーレ」
住所：宇都宮市塙田2-5-9
電話番号：028-622-6019
定休日：日曜日
営業時間：１１時３０分～１４時、１７時３０分～２４時（L.O２３時）
韓国料理 テナム（港区）
六本木の東京ミッドタウンで食事をすることに。
オープンしてしばらく経ちますが、今でもお店にはいるのに長い列を作っているお店も。
どのお店にしようかと悩んでいると、すかさず奥さんは韓国料理店をご指名。
韓国ドラマ大好きなうちの奥さんは、東京と言えば新大久保という筋金入りの韓国フリーク！！
ガーデンサイド２階にある「韓国料理 テナム」さんにお邪魔しました。
お客さんが次々と入って来、常時満席状態でした。
ランチは４種類用意されていました。
すべては小鉢が４品～５品付いています。
どれもごま油の甘さが感じる、美味しい小鉢！！
母は「薬膳鶏がゆランチ」１２００円を。
熱々の石焼き鍋の中には、高麗人参、なつめ、松の実など滋養たっぷりのおかゆ。
奥さんは「夏限定 テナムそうめんと二十五穀米ランチ」１６００円。
添えられている海苔ヤンニョムで入れて食べるそうめん。
甘辛いスープは、初めての体験。海苔ヤンニョムの辛さが良いアクセントになっています。
黒豆などが入った二十五穀米は、予想以上に美味しい～。
私は「牛焼肉ランチ」１８００円。
甘辛いタレで焼いた国産和牛は上質なお味。
ご飯はお替わり自由ですので、男性にもありがたいランチでした。
「韓国料理と言えば、辛い」という印象ですが、身体に優しい薬膳のメニューが取りそろえられており、
非常に美味しく満足行くランチになりました。
サイドメニューの「韓国伝統茶」のナツメ茶６００円と、
健康トゥングルレ茶６００円を女性陣はそれぞれ飲んでご満悦の様子でした。
○「韓国料理 テナム」
住所：港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンサイド2F
電話番号：03-5413-7797
営業時間：１１時～２４時（但し日祝日は、２３時まで）
公式HP：http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop/21/index.html
