御りょうり 荒川（宇都宮市）Part3
宇都宮の中心地オリオン通りに、隠れた日本料理の名店があります。
各種イベントを行っている「オリオンスクエア」前にあるので、目の前は通ったことがある人も多いはず。
でも気づかない人が多いのは、大繁盛の八百屋さんの隣りにひっそりと２階に上がる小さな階段が。
登った先にあるのが「御りょうり 荒川」さん。
周囲の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気。
男３名での夜の宴席がスタートしました。
まずは「生ビール」で乾杯。
クリーミーな泡がお見事で、爽やかに喉をビールが駆け下りていきます。
夜膳は３種類用意されており、お値段的に真ん中の「夜膳（会席コース） 月」５２５０円を頂きました。
「先付：安肝豆腐 割ポン酢 千葱 もみじ卸し 淺葱」
口の中で安肝の濃厚な甘さと豆腐の爽やかさが見事なハーモニーを奏でてくれているよう。
今夜の会席料理への期待がグッと高まる素敵な一品。
「椀：黒胡麻豆腐 結び人参 松葉 柚子 薄氷大根 青味」
まろやかなで、もっちろした口当たりは赤ちゃんの柔肌のよう。
椀を開けた瞬間の柚子の香りがたまりません。いい出汁で最後の一滴まで綺麗に頂きました。
「造里：旬の鮮魚」
今回のお造りは「鮪、烏賊、鯛の三品。
イイ部分だけを使い、皆口にした瞬間「うまい！！」と。
「凌ぎ：茶碗蒸し」
とろりとした餡がかかった茶碗蒸しは、しめじとくあいが中に。
滑らかな口当たりが、心も体も温めてくれます。
「八寸盛り：寒筍粉節和え 寿司三点盛り 小串」
これだけでお酒が進んでしまいます。
寒筍の程良い固さと素材の良さを引き立たせる味付けがお見事。
寿司三点は「蕪ら寿司」「のし梅芋寿司」「柚子皮寿司」
ぽんと口に入る大きさのお寿司で、口の中から香りが立つようです。
小串は「サワラの焼物」「子持ち昆布」などなど。
ご飯があったら、このお料理だけで２杯はいけてしまうかも・・・。
「四季桜 冬の香り ３００ｍｌ」１２６０円や宮崎の芋焼酎「山ねこ」をボトルでお願いし、
絶好調で飲み始めてしまいました。
「煮物：海老芋揚げ出し 海苔 三つ葉 大根 ふきのとう」
海老芋を始めていただいたというT君は大感激。
食した瞬間、幸福感に包まれます。
「食事：湯葉おこげご飯 香の物」
最高傑作。
とろりとした湯葉に包まれるようにオコゲのご飯。生姜の香りと食感の妙。感銘を受けました。
「甘味」
苺のゼリー寄せ。上品な甘さがお酒をたらふく飲んだ私の口を爽やかに包んでくれました。
宇都宮の夜の寒さに身震いしながらお店に向ったのがウソのよう。
美味しいモノを頂くと、心身ともポカポカになるものですね。
気持ちよく夜の繁華街に飛び出したのでした・・・。
○「御りょうり 荒川」
住所：宇都宮市江野町2-12 八百藤ビル2F
電話番号：028-632-6101
定休日：月曜日
営業時間：１１時３０分～１４時、１７時～２１時
公式HP：http://www9.ocn.ne.jp/~arkw99/index.html
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=722
アトリエ・ドゥ・吉美（宇都宮市）Part2
久しぶりに「アトリエ・ドゥ・吉美」さんにお邪魔しました。
江曽島本通り沿い、赤十字血液センター向かいにあるフレンチレストラン。
しっかりしたおもてなしとお料理が素敵なお店。
それでいて気軽に立ち寄れる優しい雰囲気に満ちています。
落ち着いていて、上質で高級な室礼。
一瞬お財布の中身が気になってしまいますが、平日ランチは１５７５円から用意されています。
奥さんが選んだのは、「プティ・ランチ」１５７５円。
前菜が２種類用意され、どちらか一品を選ぶことが出来ます。
オーダーしたのは「帆立のグラタン」。
オーブンで焼き上がった熱々のモノが登場。北風が強いこの時期には嬉しい一品。
大きな帆立はふんわり柔らか。クリームソースの中にはパスタも隠れていて一気に表情が緩みます。
焼き上がったばかりの自家製パンはお代わり自由。
ライ麦パンとフランスパンが用意され、香り立つモチモチパン。（美味しくて私は４個も頂いちゃいました・・・）
メインは「本日入荷のお魚のガレット」
「福井から取り寄せたイサキのガレット トマトソース」。
野菜もたっぷり添えられ、美味しい美味しいと大喜びで食べていきます。（分けて貰えなかった＾＾；；）
デザートは「紅茶のシフォンケーキとココアのマカロンとバニラアイス」
すべて自家製で上質な甘さが年配者でも大喜びされるのは請け合い。
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私は「スペシャルランチ」２６２５円をお願いしました。
前菜は３種類からチョイス。
やっぱりオーブン系のお料理をお願いしました。
「温野菜と牛肉のプティポ（ビーフホットパイ）」。パイで蓋をされた熱々お料理がたまりません。
中には大きな牛肉が一杯。うわー贅沢。
温野菜の優しさと牛肉の柔らかくジューシーな味わいにうっとりさせられました。５時間も煮込んだそうです！
本日のスープは「クラムチャウダー」。
アサリと野菜がたっぷり入った優しいお味。
この寒い季節にはピッタリでシェフの温かな心遣いが伝わってくるようです。
メインは「漁港より届いた鮮魚のポワレ」か「牛フィレ肉の網焼き」。今日はお肉の気分。
柔らかい厚切り牛フィレが４つも。フォンドボーソースがお肉の旨みを増幅させてくれます。
ソースを綺麗にパンに付けてしっかりいただきました。
デザートは「バニラアイスとカシスのムース」
カシスの酸味が上手く押さえられ、上質な甘さに仕上がっていました。
自家製のバニラのアイスはサクッと氷結系。口の中で爽やかにとけていきます。
ここに奥さんは「レモンティー」、私は豆挽きたての「ホットコーヒー」を。
コーヒーはお代わり自由となってますので、女性同士だとついつい長居してしまうんでしょうね～。
女性が一人でフラリと立ち寄られていました。
お店のホームページやブログ等も充実していますので、お客様に身近な存在に思っていただけるフレンチ。
早速奥様仲間といつ再訪しようかと、うちの奥さんは思案始めたようです。
○「アトリエ・ドゥ・吉美」
住所：宇都宮市今宮4-4-37
電話番号：028-659-7557
定休日：毎週水曜日、第一木曜日
営業時間：１１時３０分～１５時（L.O １４時）、１７時３０分～２２時（L.O ２１時）
公式HP：http://www15.plala.or.jp/atelier-de-Y/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=3587
Ristorante Zucchero（宇都宮市）Part2
昨年１２月にオープンした「Ristorante Zucchero（リストランテ ズッケロ）」さん。
宇都宮中央郵便局の北、宇都宮二荒山神社と宇都宮城址公園を結ぶみはし通り沿いにお店があります。
前回はランチを頂いたので、今回は人をお連れしディナーにお邪魔してきました。
オーク色を基調にした室内に、真っ赤な椅子が魅力的。
普段の生活には無い「ハレ」の雰囲気が素敵です。
手前のテーブル席にカウンター席。
そして奥にはいると２０名ほどのパーティーや静かにワインを傾けたりと多彩な用途に使えるお部屋。
ディナーコースは３８００円～。メインディッシュを変えることで４８００円、５８００円とグレードアップが出来ます。
まずは「セグラヴューダス」というスペインのスパークワインのハーフ２０００円を頂き乾杯。
ソムリエの資格を持つ女性オーナーが、丁寧に注いでくださいました。爽やかな辛口！！
前菜の１品目は「ワカサギのエスカペーチェ」
旬のワカサギをサッパリと。
前菜は２品からチョイス。
一緒に行ったAさんは「真鱈の白子パン粉焼き」
口の中で濃厚な甘さがフワーと広がっていきます。絶妙な火の入れ方。お見事です。
私は「炙り仔牛のタン サラダ仕立て」
歯ごたえあるタンがお皿一杯に広がっています。一緒に上質なワインを頂こう～。
１本目はハウスワインにもなっている「ソアーヴェ クラシコ」のフルボトル３０００円を。
爽やかで飲みやすいワインで、ほのかにパインの香りが。
パスタも２種類からチョイス。
「小海老とニョッキのクリームソース アメリケーヌソース仕立て」
モチモチとした食感のニョッキに、クリーミーなソースが絶妙。赤ちゃんの耳たぶを触っている感触です。
「大山鶏とブロッコリーのリングイネ ドライトマトソース」
リングイネという平麺のパスタがソースの美味しさを引き立てます。
「ドイツパンとパケット」で綺麗にソースまで頂きました。
目の前に台が登場してきました。
何が始まるかとワクワクしていると、岩塩や胡椒、オリーブオイルを野菜に。
あえたての香り立つサラダの完成！！ウワー楽しい。
私のメインは「広島産の牡蠣のムニエル アンチョビソース」
口の中でとろけるような牡蠣・・・ぷっくら肉厚で食べ応え十分。
Aさんは「とちぎ和牛 サーロインのグリル マディラワインソース」
甘口のワインソースがお肉の旨味を引き出します。
どちらにも「ポテトソテー」が添えられます。
よくドイツ人のお客さんが来られるようで、シェフの気まぐれポテト料理を出されているとのこと。
ソムリエにお願いして出して貰った「CHINO」というフランスの赤ワイン５５００円。
木イチゴの様な爽やかな味わい。
２人で結構の量飲んでしまいました。
イタリア産の炭酸水７５０円を頂き、ちょっと酔いを醒まさないと。
美味しデザートを頂きながら、エスプレッソとカプチーノで〆。
クリーミーで甘さあるクリームをスプーンで。その後ほろ苦さを満喫させてもらいました。
今回は男性二人でのディナーでしたが、デートや職場のパーティーなど楽しめそう。
丁寧な対応で、楽しい時間を過ごさせて頂きました。ありがとうございました。
○「Ristorante Zucchero Toshi's Stube」
住所：宇都宮市中央本町3-8 三共ビル1Ｆ
電話番号：028-623-1855
定休日：月曜日（祝日の場合は翌・火曜日）
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（O.S）、１７時３０分～２２時（O.S）但し日曜日は２１時（O.S）
前回紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10183386808.html
（追伸）
２００９年９月より定休日並びに営業時間が変りました。
定休日：日曜日（翌日が祝日の場合は月曜日）
営業時間：１１時３０分～１４時（O.S）、１８時～２２時（O.S）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=7907