エピキュール（栃木市）-5
宇都宮から東武電車に乗って４０分弱。
車窓から、のどかな風景を眺めながら・・・ちょっとした旅気分。
着いた場所は・・・「栃木駅」。
今まで過ぎてきた駅舎とは雲泥の差。まるで新幹線のホームに降り立った気分にさせられます。
ちょっと早く到着したので、徒歩で栃木市内を探索することに。
国土交通省の平成２１年度都市景観大賞「美しいまちなみ大賞」 を受賞した栃木市。
郷土を愛する市民の方々と行政がしっかりタッグを組み、素晴らしい街並みになっています。
今日はここ栃木市にある「エピキュール」さんでの貸し切り宴席に出席するために来ました。
栃木駅から直接来れば、徒歩で１０分もかからないのでは。
先日までフランス・スペインを旅した店主。
ワクワクさせてくれる一夜になりました。
今回は「おまかせ取り分けコース」３５００円をオーダー。飲み物は別でお願いしました。
まずは乾杯。アルコール＆ノンアルコールの泡で。
爽やかな飲み心地に酔いしれました。
では素晴らしいお料理をご紹介してまいります。
「ラタトゥイユのカナッペ 生ハムのせ」
優しい味わいのラタトゥイユを食べやすくカナッペに。
お洒落な室礼にちょっと緊張気味の人達も、手づかみでどうぞ！と言うスタイルに一気にリラックス！！
「お肉屋さんのオードブル」
田舎風パテに牛肉のタリアータ・・・。
そして！！「サンボネ村のルネさんのソーシソン（サラミ）」
今回旅行で買ってきたものを出してくれました。はじめていただく味わいなので、どこか懐かしい味。
「たこのガリシア風」
大きな立派な蛸。でも口に入れるととろけてしまいます。お見事！！
今回の旅で、この技法を仕入れて来たとのことです。是非一度食べてみてください。
「特製エスカルゴバターのガーリックトースト」
これがワインに良く合うんです。マルティンサンチョ・ルエダ４４００円が進む進む！！
「熟成ベーコン 砂肝のコンフィ 温泉卵のリヨン風サラダ」
ボリューム満点の主菜になるサラダ。ガッツリと行ってしまいました。
「アンチョビバタートースト」
これまたワインに良く合います。コート・デュ・ローヌ ロケピーヌ ４０００円を。
「青森産 天然真鯛の軽いブイヤベースソース仕立て」
上質な真鯛・・・火の入れ方が絶妙で、ふんわり柔らかい食感と味わいに酔いしれました。
「フランス産うずらのもも肉のフリカッセ サンフルールのレンズ豆のソース」
やはりうずらは美味しい～。小さなもも肉を丁寧にフリカッセに。
レンズ豆とも相性バッチリ。
「フロマージュブランのムース チョコレートムースの盛り合わせ」
実は一気食いしています。お酒で火照った身体にちょうどいい冷たさ。
ああ・・もう少し味わって食べれば良かったと、今頃後悔しています。
「コーヒー」
チンバリ社の強力エスプレッソマシーンで抽出したコーヒーは、いつ飲んでも美味しい～。
美味しいお料理の数々に酔いしれ、ついつい規定量以上に飲んでしまったみたい。
大平町の地酒「黒龍 おり酒」１合８００円なども頂いて、いい気分になってしまいました。
ランチもビストロランチ１３００円、ランチコース２４００円で営業中。
気軽にひとりでも立ち寄って欲しいお店です。
その後地元の方が自転車で来られているというので、一緒に栃木駅近くの「スナックしいの実」さんに。
なぜか自転車と同じスピードで、栃木市内を走っていました。
その後どうなったか・・・皆さんの想像通り・・・最終電車には乗れましたが、宇都宮に戻って再度の・・・・。
ご一緒した皆さま、大変お世話になりました。m(_ _ )m まさに「プール・ナイト」の一夜でした。
○「エピキュール」
住所：栃木市室町11-4
電話番号：0282-22-8133
定休日：月曜日（祝日は営業・翌火曜日休み・月一回連休あり）詳細は、栃ナビ参照のこと
営業時間：１１時３０分～１５時（１４時L.O）、１８時～２３時（２１時L.O）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=2873
焼肉 グレート（宇都宮市）-4
突然真夏を思わせる暑さが襲ってくると、なぜか無性に焼肉が食べたくなるのはどうしてなんでしょう。
そんな暑さの日、またまた「焼肉 グレート」さんにお邪魔しました。
半年の労を労おうと、今日はあるチームの祝賀＆慰労会。
とびっきりの美味しいお肉を食べながら思いっきり生ビールを飲もうと、強者達が集まってきました。
今回お願いしたのは宴会コース６０００円。
１２０分飲み放題２０００円もプラスしたガッチリ豪勢コース。
人数が多いので、いつものテーブル席ではなく宴会個室。
全部繋げると３０名は裕に座れる広さです。
飲み放題はアルコール２０種類、ノンアルコール７種類と豊富。
キリン一番搾りの生ビールや「おつかれ酸サワー」が大人気。私もしっかり頂いちゃいました。
ではお料理をご紹介していきましょう。
本格的な辛さと味わいの「キムチ盛り合わせ」 ごま油の味付けがたまらない「チョレギサラダ」
本日の刺身盛り合わせは「ハツ刺しと牛赤身刺し」
「上タン塩」は厚く切られコリコリとした食感とジューシーな味わいに大感動。
仙台が実家という方も、こんな美味しい牛タンが宇都宮で食べられるとは・・・と。
「ホルモン５品盛り合わせ」
ガリ、タンカルビ、コリコリ、極みホルモン、コプチャン。もう幸せになる美味しさ！！
「特撰希少部位５品盛り合わせ」・・・もう興奮の連続。
最初の一品は肩ロースの芯の部分を使った「究極ロース」
「ざぶとん」 「とも三角」
「大三角」 「焼きしゃぶ」
実は今回お肉が苦手という男性の参加者が。
でも「ここのお肉なら食べられる！」と喜んで食べていました。
大盛りの「サンチュ」 「ニラチヂミ」
ハーフクッパ、又は冷麺。
皆それぞれチョイス。
クッパは「たまご」と「カルビ」の２種類から
デザートは「北海道バニラアイス」
もう食べられない！！と思うくらいのボリュームある内容。
それでも美味しくてお肉なのに別腹にドンドン入ってしまう・・・。
楽しく愉快な会になり、３時間近く盛り上がっていました。
すでに飲み放題の時間は終わり、最後に別オーダーしたのは「マッコルリ 虎」。
この辛口発泡マッコルリは、〆の一杯にも良く合います。
皆大満足の一夜に。
その後皆と別れ、ひとり「ＢＡＲ 椿家
」さんでいつもの「ケンタッキージェントルマンのソーダ割」を・・・。
○「焼肉 グレート」
住所：宇都宮市本町13-13 本町ビル１階
電話番号：028-666-0120
定休日：年中無休
営業時間：１７時～２４時
公式ＨＰ：http://www.yakiniku-great.com/
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=6112
一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10190866345.html
楽蔵（宇都宮市）
２００９年３月１９日にオープンした「本格炙り 海と大地 楽蔵 宇都宮池上店」さん。
宇都宮の中心地、池上町のビックエコーなどが入る丸井ビル３階に。
以前は寿司カウンターなどもある高級割烹 が入っていましたが、
全室個室というコンセプトは残しながら、気軽に楽しめるダイニングレストランになりました。
でも南側の入り口からエレベーターで三階に上がると、一気に高級感漂う空間に。
２名～３４名までの各種用途に合わせた個室がありますので、
周りの目を気にせずのんびりとお酒を楽しむことが出来ます。
今回は２０名近い人との宴席。
大きな部屋を使わせて貰いました。
お通しは「山クラゲの梅和え」３６８円と、スーパードライの生ビール５２５円でスタート。
飲み放題付きの宴会コースがあったようですが、人数が最終的に固まらず単品注文での宴会に突入。
やはり個室というのは嬉しいことで、酔っても他のお客様の迷惑にならないし、
じっくりと仕事の話など出来るのは助かります。
ではこの日頼んだお料理をご紹介。
「枝豆」３６８円 「北海雄ししゃも」５０４円
「海鮮 楽蔵サラダ」７１４円 「特選 お造り７品盛り」１５５４円
「串焼き盛り合わせ」９２４円 「鶏なんこつのスパイシー揚げ」４５２円
「手作り もんじゃコロッケ」６０９円 「海老のわさびマヨネーズ和え」６０９円
「タコと刻み茎わさびのチヂミ」７１４円 「ごろごろ角煮チャーハン」６０９円
「白の揚げたい焼き」３６８円
「一刻者」３４６５円、「鍛高譚」３４６５円、「もぐら」４２００円などの焼酎を７２０ｍｌの量り売りでグイグイ。
また痛恨の飲み過ぎ状態になってしまいました・・・。
ご一緒させていただいた皆様、どうもありがとうございました。
○「本格炙り 海と大地 楽蔵 宇都宮池上店」
住所：宇都宮市池上町3-11 丸井ビル 3F
電話番号：028-651-6377
定休日：日曜日、祝日
営業時間：１７時～２３時３０分