レストラン倉井（下野市）
「ここのホルモンは病みつきになりますよ！」と、
十数年前に栃木に越してきて以来のファンで、今でも週１～２度ホルモン定食を頂くというＮさん。
彼には以前、宇都宮市立旭中学校そばの「岩手屋さんのチャーハン 」を紹介して貰った確かな実績が。
やっと彼が紹介する「ホルモン」を頂く機会がやってきました。
お店の名前は「レストラン倉井」さん。すでに営業を始めて四十数年経っているとのこと。
国道４号線沿い、日産プリンス栃木石橋店さんの並びにあります。
広々とした駐車場にトラックをはじめ、たくさんの車が停まっているのをよく見かけます。
ちょうど目の前を通ったのが１１時。
まだやっていないかもと中を覗くと営業開始が１０時３０分と早く、すでに数名「持ち帰り」を買われるお客さんが。
私達が座ったテーブル席を中心としたフロアーと、左手の座敷間のフロアーから構成され広々。
後を追うように、続々とお客さんが入ってきます。
メニュー表を見てリーズナブルなお値段にニンマリ。
単品と定食の価格が書かれ、単品＋１３０円でご飯・味噌汁・香の物が付く定食に。ありがたい価格設定です。
やっぱりここに来たら「ホルモン定食」４８０円を頂こう～。
常連Ｎさんは、そこに「ポテトサラダ」１３０円、私は「焼ギョーザ」２５０円をプラス。
いい香りと共に「ホルモン」がやってきました！！
様々な部位が入ったホルモンが濃厚な味で焼かれている～。
ホルモン特有のくさみなどなく、ピリリと辛めに味付けされ病みつきになりそうです。ご飯が進む進む！！
空の小皿も運ばれ何に使うのかと思ったら、テーブルに置かれている「おろしニンニク」を入れ、
ホルモンに付けて食べるんだそうです。
つけて食べると旨さに深みが出て・・・・ホルモン焼き＋ニンニクをつまみにビールを飲んだら最高だろうな～。
夏バテなんて吹っ飛んでしまいます。
茶碗１杯程度で十分の私が、久しぶりにどんぶり飯をペロッと。ご飯大盛りでも食べられたかも。
香の物も濃いめのたくわんで、またご飯が進む～。
サイドメニューの「ポテトサラダ」１３０円を頂くと・・・こちらもご飯のお供にピッタリの濃い味。
最近薄味に慣れてしまった私には、久々の刺激で嬉しくなってしまいました。
「焼ギョーザ」２５０円も美味しい～。
皮はモチモチ。中から肉＆野菜の汁がジュワーと口の中に。最後の１個まで美味しく頂けました。
会計を済ませてお店を出ようとしたら、栃木県石橋出身のお笑いコンビ「ザ・たっち 」のサインが。
彼らが一押し故郷のお店としてテレビで紹介されたようです。
後味サッパリでホルモンをガッチリ食べたにもかかわらず胃もたれなどもなし。いやー美味しかった。
○「レストラン倉井」
住所：下野市小金井2438
電話番号：0285-44-0813
定休日：水曜日、月１回火曜日（不定） 2009/7は28日（火）がお休みです
営業時間：１０時３０分～２１時３０分（L.O２１時）
部分日食 in 宇都宮
４６年ぶりに日本で皆既日食が見られると、朝からワイドショーで大騒ぎ。
宇都宮では朝から雨が降り出し、どんより曇り空。
なにげなく１１時過ぎに空を見上げてみると・・・・。
雲の合間からしっかり「部分日食」が見られたではないですか！！
まるで三日月のように欠けていく太陽。
いや～感動ものでした。
ちょうど雲がフィルター替わりになり、しっかり太陽の様子を見ることが。
最大で約７２％欠けた状態になった宇都宮。
神秘的でした。
次回は２０３５年９月２日に、富山と茨城を結ぶラインで皆既日食が見られるとか。
あと２６年後か・・・。う～ん、見てみたいものです。
ラ バンビーノ（宇都宮市）
田原街道沿いに２００９年４月にオープンした「Ｌａ Ｂａｍｂｉｎｏ（ラ バンビーノ）」さん。
昼時通ると広い駐車場に車が一杯。しばらく経ったら落ち着くかと思っていましたが・・・。
１２時前後にチャレンジして入店待ちのお客さんの多さに諦めたこと数回。
今回は！と、１１時のオープン時間を目指して車を走らせました。
競輪場通りが混んでいて到着が１１時１５分。
車は余裕で停められましたが、この時点で何と４組待ち。
ウェイティングのお客様のため個室が一つ開放され、
使っている壬生町の「ベジファーム」さんの有機野菜の資料や本、烏龍茶のサービスもありました。
待っている時間を使って外に出てみると、店の外には小さな菜園が。
赤くなり始めたミニトマトや茄子。野菜は大地の恵みだな～と再認識させてくれました。
１１時３０分を過ぎると続々とお客さんの数が増えていきます。
やっと順番が来て店内に案内していただきました。
メインダイニングまで、左手にキッチンを眺めながら細い通路を。
客の私達にもどんな調理場か見ることが出来ると安心感が増しますし、
シェフたちもお客様の姿がかいま見れることでやりがいも増すことでしょう。素敵な設計です。
おっ！ピッツァを焼く窯を発見。カラフルで素敵。
通路の奥には広々としたダイニング。
天井も高く開放感があります。敢えて狭いところを通すことで、広さが強調されます。
ランチは３タイプ。
パスタメインのＡランチ１２６０円、前菜+パスタorピッツァor魚or肉料理のBランチ１８９０円、
前菜盛り合わせ+（パスタorピッツァor魚or肉料理）ハーフ２品のCランチ２４１５円。
それぞれ本日の日替わりメニューからチョイスしていきます。あっ、お箸も用意されている。
一緒した母は、Ａランチ１２６０円をオーダー。
まずは「有機野菜のサラダ」
濃い味の野菜には塩気が乗った生ハムが～。バケットも添えられています。
３種類ある本日のパスタから「Ｂ・Ｌ・Ｔ」を。
自家製ベーコン、長野レタス、宇都宮トマトのペペロンチーノ。
独特の癖があるベーコンの風味に、サッパリレタス、甘みと酸味が美味しいトマトが絶妙。
辛味は抑えめで、野菜の美味しさがしっかり伝わってくる細麺パスタ。
シェフのおすすめドルチェは「プレーンとコーンのパンナコッタ」
モチッとした食感の甘さ控えめのパンナコッタ。パスタ同様、コーンのパンナコッタを母は絶賛していました。
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私はＣランチ２４１５円。メインを「パスタorピッツァor魚or肉料理」からハーフサイズ２品選べるコース。
まずは付け出しで、「トマトのブルスケッタ」
ジューシーなトマトと、サックッとフランスパンが良く合います。粉チーズが甘みをプラス。
前菜の盛り合わせは見た目も豪華。色合いも美しい～。
すべての料理が味付けを最低限に抑え、それぞれの素材の良さが良く伝わるよう工夫されています。お見事。
「ジャガイモの冷製スープ」 「ニラのオムレツ」
「トマトのテリーヌ」 「ケールのフラン」
「有機野菜のゼリー添え」 「パン」も付いてきます。
先ほど石窯を見たので迷わずピッツァを。
２種類の本日のピッツァから、「マルゲリータ」をオーダー。ハーフサイズでも結構な大きさ。
一口食べて「美味しい！！」。昨日も違うイタリアンでピッツァを食べたという母も大絶賛。
もっちり熱々の生地に、とろとろのモッツァレラチーズとトマトソースがたっぷり。バジルも食欲を煽ります。
フルサイズでもペロリと行ってしまいそう・・・。
もう１品は肉料理「宇都宮産豚のグリリア マスタード添え」
塩胡椒だけで網焼きされた宇都宮産豚肉は、あっさり爽やか。豚肉の繊細な甘みも伝わってきます。
マスタードを付けてみると・・・。
えっ？おっ！！ 甘辛い。 マスタードとカボチャを練り合わせたものだ。
こちらにもパンが添えられ、ボリューム満点。
美味しかった～。Ｃランチのドルチェは豪華版。ドルチェミスト～デザート５種盛り」
ガトーショコラやブラッドオレンジのジュレ、フルーツのシロップ漬やパンナコッタ・・・
ビーツという赤いサトウ大根を挟んだパウンドケーキにニッコリ。
どれも優しい甘さの美味しいデザートでした。
最後にドリンクは定番のコーヒーや紅茶の他にも、１００％果汁のジュースも豊富。
母はしっかり辛口の「ジンジャエール」、私は「１００％アップルジュース」で〆させてもらいました。
大きな器の新規イタリアンで「大味系」を連想していましたが、
素材の美味しさを素直に表現されているお料理の数々に、人気の理由を見た想いがしました。
○「Ｌａ Ｂａｍｂｉｎｏ（ラ バンビーノ）」
住所：宇都宮市岩曽町52-1
電話番号：028-600-4360
定休日：月曜日
営業時間：１１時～１４時３０分(L.O）、１７時３０分～２１時３０分（L.O）
