和風料理 西京（宇都宮市）-6
最近驚いたことのひとつは、下戸祭にある「和風料理 西京」さんの情報が栃ナビさんに登場したこと。
一切宣伝をせず、食通が通うお店として有名。
月曜日～金曜日のランチをやっていて、ふらりと一人でお邪魔してきました。
靴を脱いでカウンター席に。
手が休んだ瞬間を見計らって、栃ナビの件をお聞きすることにしました。
すると「栃ナビさんがお客さんとして食べに来られ、帰り際に”是非”ということで・・・」とのこと。
お客様としてお願いされたから、男気があるご主人も快諾されたんですね。
今日は無性に、西京さんの「黒豚ひれかつ」を食べたい気分でした。
目の前ではパンをパン粉にして、一枚一枚丁寧にひれかつを包んでいきます。美味しそう～。
が・・・残念ながら一瞬遅く、この日のひれかつは今作っているモノで売切れ！！誠に残念！！
ということで、「気まぐれ御膳」１５００円をオーダーすることに。
おばんざいが数品、美しいお膳に乗っての登場です。
西京さんの茶碗蒸し、好きなんです。
クリームシチューのような洋風茶碗蒸しで、とろーりとした餡がたまりません。
「銀鱈の煮付け」も上品で、ご飯が進みます。
ご飯はお代わり自由。お味噌汁と共に。
最後はお抹茶風の緑茶に、バニラアイスのデザートで〆。
上質なお昼ご飯になり満足でいた。でも次回は是非とも「黒豚ひれかつ」をいただくぞ！！
○「和風料理 西京（さいきょう）」
住所：宇都宮市下戸祭1-10-3
電話番号：028-623-7055
定休日：日曜日・祝日
営業時間：１１時３０分～１３時（L.O 平日のみ）、１８時～２２時（L.O）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=8670
トラットリア リオバ（宇都宮市）Part3
オープンして早１ヶ月。
でも昔からあった馴染みの店のように、今回もひとりでふらりと立ち寄らせて頂きました。
作新学院の近く、大谷街道沿いにある「トラットリア リオバ」さん。
ヴィラージュマンションの１階にあるのですが、道路拡張工事中のためマンション自体が奥まっていて、
まるで隠れ家的な場所に見えるのが何とも面白い。
目印は、道路沿いに立っている小さな看板。
今回はアッと気がついたときには通り越してしまいました。＾＾；
今日もひとりでお邪魔して、カウンター席でのんびり過ごさせてもらいました。
ランチは１２５０円。さて頂こう～。
前菜の盛り合わせ。様々なお料理が楽しめ、毎回楽しみ！！
「白いんげんのスープ」は冷製。
とろっと濃厚なスープ。あっさりした白いんげんに、黒胡椒がピリっとアクセントに。
「ホタテのカルパッチョ」はオレンジ風味。爽やかで春を感じます。
「鶏肉のガランティーニ」
しっかり温製にしての登場。一手間かけたお料理は嬉しいものです。
「グリーンサラダ」も付いています。
自家製のフォカッチャ。
焼きあがったものがちょうどカウンターに置かれていました。
以前より塩気を抑えめに。試行錯誤しながら「リオバ」の味が創られていっています。
パスタは「ホタルイカと山うどのスパゲッティ」
お皿が来た瞬間、海の香りがふわ～。心地いい。
イカの旨味がたっぷりパスタに染み込み、いやー美味しかった！！
ドルチェは「バナナとクランベリーのパンプディング」
今回で３回目の訪問ですが、毎回違うこだわりドルチェ。
ひとりで厨房に立たれているシェフ。これからも頑張ってください！！
ドリンクは本日のティーをチョイス。今日は「オレンジの紅茶」でした。
紅茶をいただきながら、しばしシェフやマダムと会話を。楽しい時間を過ごさせていただきました。
実はこの日の夜、７名の予約電話を入れたのは私。満席で残念でしたが、次回は是非。
○「TRATTORIA ＲＩＯＢＡ（リオバ）」
住所：宇都宮市一の沢2-356-1 ヴィラージュマンション103
電話番号：028-643-0031
定休日：月曜日
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１８時～２２時３０分（L.O）
但し日曜、祝日は、ランチは１５時（L.O）まで、ディナーは２１時３０分（L.O）まで。
ダイニングバー 禅（宇都宮市）
日曜日・・・これほど店選びに苦労するとは思いませんでした。
宇都宮市の中心部、二荒山神社付近。
しっかり話をしながら静かに飲める場所。出来れば個室的な場所なら嬉しい。と言うオーダー。
県庁や市役所、街中の企業が休みだからでしょうか。
日曜定休の居酒屋さんが多いという事実を再認識させられました。
年中無休の器が大きいお店は、ちょうど結婚式などのパーティーが入っていて貸し切り状態。
どうしようかと迷いながらパルコから裏道に入ったら・・・電気がついているダイニングバーを発見。
「ダイニングバー 禅」さん。店構えからして、ゆっくり出来そう～。
通路の左手はちょっとした宴席が出来るスペースが。
右手には完全な個室ではありませんが、半個室状になっていて気兼ねせず話が出来ました。
まずは「プレミアムビール ジョッキ」５５０円で軽く乾杯。
お通しはホタルイカ。プリプリで美味しい。
予想以上に速いペースで話が進み、よもや話へと話題が変っていきました。
「穴子の磯辺揚出し」６５０円 「たこわさび」３６０円
岩手県産赤鶏の串焼き「もも肉・砂肝・名物なんこつつくね」２本で３８０円、なんこつだけは２本５５０円
「田酒 特別純米」１合７５０円、「八海山 吟醸」１合１０００円、「天鷹心 純米吟醸」４合３０００円と。
お酒も予想以上に速いペースで進みます。
「つぶ貝の刺身」６００円 「赤鶏ささみのユッケ」７００円
いい気分になって、夜道を歩き出すオヤジ達。
次はどちらのお店に行くのかな・・・でも今日は日曜日なんだよな～。
○「ダイニングバー 禅」
住所：宇都宮市馬場通り3-2-9 アネックスビル1Ｆ
電話番号：028-635-6117
定休日：月曜日
営業時間：１７時～翌３時（L.O翌２時３０分）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=4096