レストラン マショネ（宇都宮市）Part4
ブログを始められたという飲食店さんが急速に増えてきているように感じます。
オープンキッチンのお店でも、ランチタイムなどは忙しすぎてなかなかシェフと会話を楽しむまでには至らない。
でもブログを通じてシェフの人間性を垣間見させて貰うだけでも、グンとお店との距離が縮まるよう～。
つい店探しを迷ったときなどは、その人柄が見えるお店につい足が向いてしまいます。
「レストラン マショネ」さんも、昨年末にブログ を立ち上げられました。
セコンドシェフが加わり、メニューも今年から増えたとのことで、お邪魔してきました。
レクサス宇都宮北の北側の路地にある、とんがり切り妻屋根が目印。
今まで駐車場だった隣接地はアパート建築が始まるらしく、
数十ｍ先の栃酪乳業さん手前に駐車場が移っていました。（駐車エリアは店名看板あり）
通常のランチはAコース１９００円、Bコース２６００円、Cコース３５００円の３コース。
食材の高騰で値上がるのが常の飲食店が多い中、値下げとはありがたい。
ここに予約限定ランチとして１５００円のコースが仲間入り。（当日予約もOK）
どんな内容のものか、今日はこのコースで決定！！電話予約時に１５００円ランチにする旨伝える必要あり。
お邪魔した日は１階席は満席。２階席にもお客様が居るようで大賑わい。
一番端の席をリザーブしていただいていました。
Aコース以上はメインを肉料理や魚料理などチョイス出来ますが、１５００円コースはすべておまかせ料理。
どんなお料理が登場するかワクワク楽しみ。
まずは「前菜の盛り合わせ」
ワンプレートに３品乗って登場してきました。
「鯛のコンソメ なめこのナージュのロワイヤル」
香り立つ器にスプーンを入れると、なめこの餡の下にはスッキリ感ある卵豆腐。
「鶏のレバーペースト サラダ仕立て」
くさみが全くないレバーペースト。濃厚な甘みとサラダのさっぱり感が見事に調和。
「ジャガイモとミートソースのグラタン」
ピューレされたじゃがいもとミートソースが熱々状態で登場。好きな味だな～。冬のフランス家庭料理の定番。
自家製パンはお代わり自由。
程よく柔らかみがあり、小麦の美味しさが伝わってくるようです。
本日のスープは「かぼちゃのスープ」
たっぷりかぼちゃの甘さが詰まった熱々スープで、とろ～と身体が温まります。
メインは「イサキのサラダ仕立て」
ふんわり上品なイサキは、火の入れ方が絶妙。口の中で旨みが広がります。
ほうれん草など満載のサラダがボリュームたっぷり。
バルサミコとパルメザンチーズのソースが野菜を引き立たせています。
デザートは「木苺のムース＆干し柿のラスク＆ガトーショコラに柚子をトッピング」
それぞれ違う食感を楽しみながら、果実感溢れるデザートで大満足。
〆のコーヒーを頂きながら、大満足のランチになりました。
フレンチというとちょっと敷居が高そうに感じますが、普段着で気軽に行けるお店。
充実感ある素敵なひとときを過ごせますよ。
○「Restaurant MACHONNER（レストラン マショネ）」
住所：宇都宮市御幸町78-10
電話番号：028-664-1900
定休日：火曜日
営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時）、１８時～２１時（L.O２０時）
公式ブログ：http://meganeteppoudama.blog.shinobi.jp/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=6687
一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10120581757.html
