PONTANです。
食欲がいまいち・・・って時に、私が良く作る料理は
シンプルで簡単なペペロンチーノです。
ぴりっと辛い唐辛子も
風味豊かなニンニクも大好き！
ちなみに家族は・・・・麺より米派なんだけど、このペペロンチーノは喜んで食べてくれます。
簡単なペペロンチーノ
オリーブオイルに刻んだ唐辛子とにんにくを入れて
いい香りが出たら、茹でておいたパスタを入れます
うちは、ここにほんだし少々と塩で味付けすることが多いかな。
ほんだしでイタリアンに和を融合(笑)
とある日の献立。
結構シンプルですが・・・・・
パン屋さんで買った「塩バターパン」も付けました。
あとは、甘辛く煮たかぼちゃと、冷蔵庫の食材からブロッコリースプラウト・きゅうり・アスパラガスで簡単サラダを作りました。
基本、冷蔵庫の中にあるものでご飯作ってます。
