週末コロッケ蕎麦を
オヤビンが作ってくれたのですが
蕎麦を茹ですぎて山盛りになってたので
冷凍保存しておきました！
本日はその冷凍蕎麦を活用！
ワカメ、揚げ玉、蕪の煮物の残り、ネギを…
刻んで入れるだけ！
完成ー！笑
手抜きまくり蕎麦です！笑
冷凍蕎麦は思ったより普通に
そのままの状態をキープしてました(・∀・)ｲｹﾙ
夜ご飯も冷凍蕎麦活用ー！！
左下のはチャーシューを仕込んだ時の
副産物ラードです！
ラードで玉ねぎと豚コマを炒めて…
少し色が変わったら舞茸もいれます！
めんつゆを入れて…
昆布のめんつゆだったので
鰹風味を出すためにほんだし！
S＆B赤缶のカレー粉も入れます！！
ぐつぐつ！いい香り〜♥
仕上げに片栗粉を…
（水溶きいらずの容器に水で溶く片栗粉が入ってます。笑）
えいっと入れてとろみ付けー！
ここに冷凍蕎麦を入れてほぐれたら完成ー！
はんぺんチーズとヤゲン軟骨の唐揚げの
残りとともに頂きますー！！
カレー南蕎麦美味すぎる〜(*´艸｀*)
めっちゃ満足！
美味しくお蕎麦の消費完了しましたー！！