寿々喜家

お疲れ様です。

寿々喜家/曙町店＠横浜/曙町

ラーメン中ライス、トッピング味玉

かため、濃いめ

上星川の名店「寿々喜家」の支店

曙町店で御座いまして

ずっと行きたいなと思ってたのであります！

第一印象は、やっぱブレねぇぜ！！！

このサラッとした後味そうそう

思い出して来たぜ！

旨い！！！

奥が深いぜ家系ラーメン！笑

吉村家

お疲れ様です。

家系総本山/吉村家＠横浜/平沼橋

ラーメン(並)、海苔増し、ライス

かため、濃いめ、多め

全ての家系ラーメンのルーツであり

総本山/吉村家を食わずして

家系は語れねー！！！

自分数年ぶりとなる吉村家！

ルーツを再確認で御座います。

かためが好きだぜ！

酒井製麺の麺はまさに家系のルーツ！！！

濃いめっすから！って言わんばかりの

パンチ力抜群のスープ！

多めですから！って言わんといてー！

どっくんどっくんのチーユ（鶏油）をまとい

海苔に染み込ませオンザライス！！！

燻チャー、ほうれん草、麺、スープ、

そして海苔、オンザライス！！！

完璧で御座います！笑

田上家

お疲れ様です。

田上家＠横浜/弘明寺

チャーシュー麺（並）、ライス

かため、濃いめ、多め

家系好きとしては

是非とも行ってみたかったお店に突撃

田上家＠弘明寺で御座います。

ほのかにピンクでやわらかスモーキー

なんじゃこのチャーシュー旨メェー！！！

酒井製麺の箱を横目で見ながらすする

短めの麺、キラッと香るチーユ（鶏の油）、

豚骨の甘みとパンチ力あるスープのハーモニー！

旨メェー！！！

マジ神っすわ！笑