吉村家

お疲れ様です。

家系総本山/吉村家＠横浜/平沼橋

ラーメン(並)、海苔増し、ライス

かため、濃いめ、多め

全ての家系ラーメンのルーツであり

総本山/吉村家を食わずして

家系は語れねー！！！

自分数年ぶりとなる吉村家！

ルーツを再確認で御座います。

かためが好きだぜ！

酒井製麺の麺はまさに家系のルーツ！！！

濃いめっすから！って言わんばかりの

パンチ力抜群のスープ！

多めですから！って言わんといてー！

どっくんどっくんのチーユ（鶏油）をまとい

海苔に染み込ませオンザライス！！！

燻チャー、ほうれん草、麺、スープ、

そして海苔、オンザライス！！！

完璧で御座います！笑