事前に予約しておいた「お部屋アフタヌーンティー」
(公式限定・無料)
今回の内容は「エルメ×日本茶マリアージュ」で
我々的には神企画でした
アフタヌーンティーの「お茶」は
正直言って
自宅の方が満足度高いと思うこともあるのですが
今回、このATも
ラウンジでも
すごく緑茶が良いな~って思ったら
嬉野の茶園さんが毎月指導に来られている
んですって。
そういう努力は如実に出ますね
女子会お泊りだったらもう
キャーキャー盛り上がると思うアフタヌーンティーでした
始まりの一杯は「氷出し茶」
え?こおり?どこ?
おーこれね!
お茶・・・すっごい旨み
エルメとよくあいました
まさにマリアージュ~
良く分かってないものだから
今回はお茶が勝っちゃいました
アフタヌーンティーは
3段スタンド派です
一番上の段は「ピエールエルメ」の生菓子
タルト・アンフィニマン・ほうじ茶
チーズケーキ・セレスト
フレーズ・ピスターシュ
ピスタッシュのダコワーズ生地美味しい!
ほうじ茶も味濃いめで良し。
2段目はエルメの焼き菓子など
ボンボンショコラ2種
マカロン・玄米茶
マドレーヌ・アンフィニマンショコラ
3段目は軽食
キッシュ・アスパラガス
サーモンチーズサンド
前回はスーパー系のケーキが来ていました。
毎回内容がちがうんだなぁ
そして他にお茶が3種類用意されていました。
ホット・ティーはレモングラスほうじ茶。
急須をあけると、茶葉が入っています。
レモングラスほうじ茶ラテが
あまりに美味しくて、買って帰ろうと思ったほど。
(お茶だけでなくレモングラスも特産品)
当然おいしい。
うちのレモングラスも乾燥させてみよ~
そして、ボトルの冷茶が2本用意あり
和紅茶1~2年熟成させた嬉野茶を低温で抽出したもの
青ほうじ冷茶有機栽培34年(!)の嬉野茶を浅く焙煎したもの。
ほうじ茶と煎茶の両方の風合い。
青ほうじ茶はとてもスッキリ
低温紅茶はミネラルを強く感じて、
紅茶とは全く別ののみ物のようでした
両方ともすごく美味しかったので
ボトルを部屋に残してもらって
ペットボトルの水を足して
滞在中、お部屋でずっと飲んでました
なんといいますか・・・
企画チームが志高く練り上げた
素晴らしい企画はあちこちにあるのですが
実際の現場チームが同じ熱意をもって行わないと
志は再現されず
まー、こんな感じね、になっちゃってる、、、、
そんな事がすごく多いだけに
この企画・実行に
かかわった皆様の熱意(執念)に
とても感動したのでした
素敵な時間を
どうもありがとうございました