上海出張の間、部署の若い人たちと食事にいきました。
皆、少し疲れていましたので韓国焼肉を食べることに。
９６広場看板
９６広場は、張家港の購物公園の陽光広場と克拉水岸を
足したような商業施設です。
汉拿山さん看板
入口
タイガービールを頂きました。
左 竹内靖之さん 備前ぐい呑
右 大澤恒夫さん 備前ぐい呑
両方とも、織部様式の備前焼です。
このタイガービールはシンガポールのではなくて、
中国の海南島でライセンス生産されているものでした。
味は、雪花や哈爾浜等、中国の淡麗ビールに近い感じ。
五花肉
精品五花肉
五花肉はカリっと焼いて食べるのが、美味しいと思います。
このタレにつけて食べますが、香菜（コリアンダー）が
入っています。なんと大胆な、でもこれがなかなか美味しい。
牛肉盛り合わせ
铁板鱿鱼（イカの鉄板焼）
甘辛い風味で美味しい。
石锅拌饭（ピビンバ）
美味しいけど、もう少しおこげが欲しかった。
豆腐チゲ
五花肉が、とても美味しかったです。
タレに香菜が入っていたり、クミンシードの味付けの
肉があったりと、かなり自由に中国人のフィルターを
通した、韓国料理が展開されており、面白かったです。
これはこれで、有りと思いました。
マッコリがなかっとのと、ビビンバのおこげがほとんど
無かったのと、タイガービールの味が薄かったのが、
残念といえば残念でしたが・・・。
９６広場内ではこんな自転車が展示されてました。
若い人たちはH＆Mなどで、服を見ていました。私も最初
付き合ってましたが、さすがに出張続きで疲れたので、
先においとましました。皆、元気やなぁ。