美と食の力であなたを輝かせるナビゲーター
美育家tomi 米澤登支実
メイクから美肌へ
美肌をつくるインナー食養生までを
習慣ができることを伝えています
10月から始まった発酵コース
毎日の習慣から、難しくなく
つかいたくなる方法を楽しみながら
レクチャーしています
免疫力アップといえば麹ですが、
その中でも
使いこなせて、使うのも、迷わないメニューなんです
塩麹、醤油麹ビギナーの方も通常から使われている方のエキスパートの方も28メニューは、
楽しめる会となっています。
塩麹、醤油麹を単に材料いれるだけで
終了ではありません
すぐに作れるポイントも同じく、
伝えていきます
こ、れ、でいつでも発酵が楽しめる
今日は「アジアンプレート」
塩麹、醤油麹の作り方だけで終わらずに、
使いこなせるメニューを一緒に
作ります。
レッスン中は、あなたの苦手分野も
なんなく読み取りながら(笑)
作業も簡単なぐらいにできあがり、
もちろん、笑いは多々あります
出来上がる前に、つまみ食いから
心の声が漏れている方
匂いに負けそうになる方
笑笑笑
発酵を楽しむから作るのも楽しくなります
💓
💓
レシピに書いていないことが、
どんどん追加されて
(あわてて、書き留める姿も。)
見逃さないでね、、聞き逃すことなく
なんなりと、シラーと終わります。笑笑
なかでも、、意外にこのサラダが好評🥗
発酵作用的な要素と、いれていくもので
食物繊維、ミネラル、タンパク質、ビタミン、
オメガ3まで
豊富に取れて、この1つだけで完璧なんです
美育の観点からも
ただ単純にエイジングだけでなく
若々しく艶のある意味でも、ぜひ 食べて欲しい
玉ねぎレタス発酵サラダです🥗
発酵だから良いものを食べている考えより
予防医学としてあなたに、必要であり
bestな1日を迎えれる、料理を目指しています💓
陰陽の座学や薬膳や予防医学からも一緒に
トータルからきれいになるアプローチも
わすれずに、
取り入れやすいことも
再条件もチラッとほりゃっと(笑)
いれてます
まごわやさしいランチにもなる
食べごたえも満足度アップ⤴️⤴️笑いがありすぎて、、あっと言う間に
できあがります
2時間内で作り方、作り、
そして、食べ終われる、この簡単さ。。
毎日の食事は丁寧であり、は
わかっていても、、ただ単に
時間が費やせないのが
毎食の仕込みです、
が、、！！
すぐに作れて
体に栄養もあり
かみごたえもあり
コン○○の元要らずなんです
作る工程から、試食も体も温まり いろんな会話からやさしいお時間
レッスン中に、玉ねぎを多く切って頂き(笑)
緑が多いからと、、残ったので
有り難く
我が家の晩ご飯になりました
ありがとう、チェケラッチョ(笑笑)
それを踏まえて、多分玉ねぎ多く切ってくれたんだろうなぁ〜
笑笑
笑笑やさしさをありがとう
そして、、、、
終了後に、使っている材料を求めて
近くのスーパーまで
一緒に買い物へいきました(笑)
ご参加頂きまして
本当にありがとうございました
この塩麹、醤油麹のアジアンプレートは
ぜひ、麹作りのハードルが下がること
間違いないですよーー
毎日の習慣
麹で免疫力アップ
家庭の健康アップ
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終了後に、まだまだ時間があったので
参加していただいた方の中には
アクセサリー作家さんも
ワタシゴトのお願いを、しておりました
私のカラーを中心にして、ストーンを選び
あとは、彼女のセンスにお任せします
出来上がりが楽しみすぎる〜
ルンルン🎵→昭和すぎる(笑)
あー、、私が楽しすぎました
いつもありがとうございます
そして、、これからの
風の時代が始まります
今まで以上に寄り添う
トータルで若々しく
艶のある人生を送るために
1つの勇気や元気で健康でいれる
セルフ美育塾を始めます🌈
さわりは、こちらの長文です(笑)
詳細は、、coming soon
今日もお読み頂きまして
ありがとうございます