鶏そぼろ丼☆

さ・・・そろそろ春ですね～(今日はチョット寒いけどｗ)
春といえば今年も・・・
”春のメタルキャンペーン！”
と、いきたい所ですが・・・
最近あまり聴き漁ってないのもありますが、
個人的にお勧めできるものが無いという(笑)
一応有名所も出てるんですけどね～、個人的にチョット違う感がｗ
そんなわけで・・・
とりあえずコチラを(笑)


ｗｗｗｗｗ
これで歴史が学べますね(笑)


と、いうわけで昼食！

鶏そぼろ丼☆
でした♪

鶏＋玉子って・・・前回と一緒やん(･Θ･;)
好きなんでついｗ

サラダも感単に、
ミニトマト・クリームチーズをドライバジル・ナンプラー・胡麻油でまぜまぜ☆

ごちそうさまでした！



さて・・・


実は古い曲はあまり知らなかったりするのですが(おいｗ)


この辺は今聴いても熱いなぁ～
(ﾟωﾟ(｡_｡(ﾟωﾟ(｡_｡(ﾟωﾟ(｡_｡(ﾟωﾟ(｡_｡(ﾟωﾟ

でわでわｗ

鶏の塩糀焼き丼☆

謎技術は大好きなかぢです・・・


謎テクが多すぎてよくわかりませんが(笑)
見てて気持ちがよいのでオケー(･ω･)b


そんな動画を見ながらの昼食は・・・

鶏の塩糀焼き丼☆
でした♪

鶏ムネ肉を塩糀と一緒に真空パックし、
シャトルシェフで低温調理した後、
グリルで焼くという謎技術仕様です(笑)

ごちそうさまでした！




さて・・・

一応、元ネタも。


こちらも謎技術でした(笑)


でわでわ♪

芽キャベツのグリル☆

2014年も2ヶ月が過ぎようとしてますが、
更に涙腺が弱くなっているのを感じる
今日この頃のかぢです・°・(ノД｀)・°・


この話は知らなかったな～(号泣ｗ)


そんなわけで、
今日の昼食は…

芽キャベツのグリル☆
でした♪

芽キャベツは塩コショー＆オリーブオイルで和えてからグリル☆
焼きあがったら、カリカリベーコン＆ローストアーモンドを加え、
味付けはバルサミコ＆メープルシロップにしました☆

あとは定番、ひじき豆に…

じゃこのオイル漬☆
青紫蘇も加えてみました♪

ごちそうさまでした！



さて…

一応元ネタも。


。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡←再び涙腺崩壊(笑)


でわでわ☆

鯖と大根の味噌煮☆

今日は何故だか早起きし、
お目覚め(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ・・・な、かぢですｗ


デビあやさん、確か昨年末浜松にも来てましたね～♪


そんなわけで・・・
今日の昼食は？

大根と鯖の味噌煮☆
でした♪

２月だとギリギリ寒サバ・・・だと思ったのですが、
脂ののりは控えめでした(･Θ･;)

ささみの春菊ソース☆
ジェノベーゼ風の春菊ソースでデトックス(`・ω・́)ゝ
パスタにも使えるね～♪

ごちそうさまでした！



さて・・・

チョットお昼寝しちゃおｗ


でわでわ♪

炒り玄米粥☆

あれれっ？
バレンタイン終わってるやん！(´Д｀；)
の、かぢですｗ


チョット色々ありまして・・・ｗ
ここ数日間、完全にダウンしておりました(･Θ･;)

とりあえず回復はしたものの、
完全に胃腸は弱っている状態なので今夜は・・・

炒り玄米粥☆
でした♪

病み上りにはお粥が一番(笑)
お野菜も食べたかったので、
蒸し焼きブロッコリーをペーストにし、昆布だしで伸ばして味付け、あんにしました♪
栄養補給に温玉、塩気は梅肉で☆

ごちそうさまでした！



さて…

久々にまともな睡眠ができそうです(´∀｀)


でわでわ☆