この時紹介したアボカド。
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『くだもの屋さんの逸品・アボカド』と
だぁいすきな鶏肉 ＾＾
南部鶏の薄切肉を使って春巻き作ってみました ♪
アボカド好きなお母さん大満足 な1品 ♪
1つに対してアボカド4分の1個使用しているので食べ応え◎
アボカドは火を通すと美味しいんですよ～ ！
鶏の旨みと、アボカドのまったり濃厚な感じにとろ～りチーズ！
味付けはたっぷりのカレー粉です ＾＾
材料(2個分)
春巻きの皮・・・2枚
南部鶏薄切肉・・・2枚
アボカド・・・2分の1個
とろけるチーズ・・・たっっっぷり！
カレー粉・・・たっっっぷり！(ブレンドされた粉の方が美味しいです)
揚げ油・・・適量
作り方
１ 春巻きの皮の上に鶏を置いて、たっぷりのとろけるチーズをのせて
4分の1個分のアボカドを半分に切って2つとものせ、これでもかってくらいのカレー粉を ＾＾
２ そして、まきまき～。(汚れているのは気にしないでね。(笑))
３ 180度の油でからりと揚げれば完成！(ピントがずれているのはご愛嬌。(笑))
付け合わせは定番のたっぷりのキャベツで！
コーンをいれても絶対おいしいですよ ♪
アボカドと鶏に組み合わせって絶対はずしませんよね！
そして。
1度作るとはまりだす。
春巻き(笑)
アレンジきく楽しさに目覚めてしまいましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！(笑)
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