こ〜んにちは〜
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本日、入荷待ちしていた
『地球の歩き方 日本⬇️』が届きました〜
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確か11月の初めに、『楽天ブックス』で
入荷予約したような…
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その時は、発送予定が来年1月初旬だったけれど、
無事に届きましたよ〜
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これで、お正月休み中に、
『日本国内旅行』が出来そうです〜
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あっ、もちろん、誌面でだけど、楽しみなのだ〜
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ところで、…
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昨晩は、『ビーフシチュー』を作った私ポメですが、
夫ラニアンにも、大好評でした〜
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というのも、ハインツの『デミグラスソース⬇️』が、
賞味期限切れになってまして、…
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(⬆️画像お借りしました。)
『ハッシュドビーフ』を作ろうと買っておいたのに、
すっかり忘れていて、奥の方から出て来たのよ…
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それで、牛さんのお肉を買っていたので、
赤ワイン無しで料理出来ないかとネット検索してみたら、
あった〜
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レシピは、こちら〜⬇️。
で、牛さんは、薄切り肉だし、
ニンジンとジャガイモは、レンチンしたので、
時短料理にしちゃいましたが、
ラニアン曰く「固形のシチュールーを、買う必要無いね。
こっちの方が、断然、美味いよ。」との事…
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ワインをワザワザ買わなくても、作れるんだね〜
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ただし、…
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美味しかったけれど、
ハッシュドビーフのような
ハヤシライスのような
カレーのような
『シチュー』になっちゃったけどね…
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多分、薄切り肉で作ったからだと思うけど…
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今度は、シチュー用のお肉でリトライします〜
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