順調に感染者数も減ってますね…何でだろ?
私の住んでる街は今日から時短要請も解除になるらしい…Gotoの再開検討や飲食店応援クーポンなるものの抽選も始まりました
さてさて、これから世の中は少しずつ元の生活にもどってゆくのでしょうか
先日、ふとスーパーで見かけたもの
ドリアンとココナッツ
ドリアンは大好物
東南アジアに旅行に行くと必ず現地で食すもののひとつです
しかしながら…値段が違いすぎてビビる
↑これはベトナム ニャチャンだったかな?
こんな感じで路上で売ってます
パカっと割ってパックに入れて渡してくれるのですが、せいぜい何百円(200円とか?←記憶は曖昧)
スーパーの価格は4980円(しかも税抜)
軽く目眩が…しかし旅行も行けないし、ここは清水の舞台から飛び降りるつもりで買おう
(隣のココナッツが298円で非常にリーズナブルに感じましたがこれも50円くらいだよね?)
お味の方はイマイチでしたが、久しぶり過ぎてウキウキ食べました
心置きなく行きたいところへ旅行に行けるようになる日が待ち遠しい…
*現地で食べるドリアンは路上置きなので当然生温かいのですが、とあるショッピングセンターの4階のスーパーコーナーでカットされてるものを発見しました(1階の化粧品コーナーまでドリアンの香りは漂ってました)
その他フルーツと一緒にカットドリアンが冷蔵コーナー置かれていて食べてみると何と美味しい〜!
やはり冷やした方が断然おいしいですね
ホテルには待って帰れないのでビーチで手づかみで食べましたが…
食べ終わった後はお楽しみの種を塩茹でに
(現地ではホテル滞在なのでムリ)
沸騰したお湯で10分ほどボイル
見た目や食感は栗っぽいですがちょっと粘ついていて里芋っぽい感じです
これ微かにドリアンの香りがして美味なんですよ〜
ドリアンは世の中では「臭い」とボロクソに言われたりしますが、私にとってはドリアンの匂いは甘いいい香りなんですよね(笑)
現地のホテルは大抵持ち込み禁止です
においが3日間ほど抜けなくてお部屋が使えないそうです
マンゴスチンも持ち込み禁止だったりしますが、あれは色でしょうかね?果肉は白ですが、皮が強烈な色の汁が出ますからね
でも、果物の王様(ドリアン)と女王様(マンゴスチン)は間違いなくおいしいです
こちらはヤングココナッツ
上の方を削って柔らかいところに同梱の竹のストローを刺します
ココナッツウォーターはほのかな甘味ですが、自然由来のスポーツドリンクっぽい
そのあと穴を広げて(これ結構大変!ナタとかあったらいいんでしょうが…)中の果肉をこそぎます
これはほとんど味はないのですが熟れ具合によってちょこっと甘かったり…
食い尽くしたココナッツはこんな感じ(笑)
早く旅行に行ってフルーツ三昧したいなぁ〜
おいしいものも食べたいし
私は暑いの苦手なんですが、なぜか東南アジアに行きたくなります
いつも何気に懐かし〜い感じがするのですが…まさか前世こっちの人?みたいな(笑)
兎にも角にも早く自由にどこにでも行ける日々が戻って欲しいです