フォンテーヌブローに住んでいる友達とガレット屋へ。
めっちゃ美味かった！
サラダとトマトとフェタチーズとハム、いちごのガレット！いちごってめっちゃサラダやチーズと合うのね！
明るいお店で、デザートガレットもめちゃくちゃ美味かった。
ここ、今までで1番です。
昨日欠席しまったけど、今日は初めてティファニー先生の授業。相変わらずここの学校の先生はみんな本当に感じが良い。
若いティファニー先生 ばっちり私の様子をわかってて 途中脳みそブロックしてるのを察知するの早かった。優しい。さすがプロね。
格好や髪型見てても よく変化してるし、日本の若者みたいな雰囲気を出してる いわゆる古風なパリジェンヌ（失礼）と違って カバンにキャラクターのぬいば付けてたり
１日だけだったからもっと話したかったなぁ。
そして今週から参加のナイジェリア人のソエヴィファちゃん 頭良くて良い子。髪型ドレッドで素敵。メガネもオシャレ。
今週1人でパリに着いたばかりだそうだ。
アルジェリア人のフォワドが1週間だけだったから今日で終わり。優しくて良い人でした。この人も弁護士さんなだけに頭よかったな。つーかみんな頭良い あたし以外。
今日の仕事も楽しかった。
常連おひとり様ラッシュなのが笑えた。
そのうち2人も、私の好きな常連さんが。
まずは私の大好きなクールマダムと、年末に奥さんと日本旅行したムッシュで、ニナの前の店 プールノワゼットからの常連様のフレデリックが同時くらいに登場。予約必須になってきた最近だけど、こうやって通りがかりのようにサラッと現れてくれるのって嬉しい。
2人ともテラス席の隣同士に着席。マダムは必ずジントニックかサンジェルマンを頼むんだけど 今日はサンジェルマンでした。私が作らせていただきました。
前回売り切れてしまった貝のエスカルゴバターと、日替わりメインの子牛肉 バーベキューソース。日替わりメニューは前回も今回も本当に褒めてくれた。これまでのベスト！まじでめっちゃ美味い。ソースが最高！ 前回と同じ反応 笑
完食してくれて堪能してるのが伝わってくるし、いつも褒め言葉を伝えてくれて（常に笑わず真顔）ほんと素敵な人だわ。
で、この流れで必ずデザート頼んでくれるんだわ。
今日の日替わりはムースショコラです。と言ったら じゃあ他のかな、、とメニューを見てたのに、、じゃあムースショコラで！と 間合いが最高。ほんと好き。
はい 綺麗に完食です。
明日は来ないから！ となぜかわざわざ宣言してたけど 来週はバカンスで南に行って またその後戻ってくるから と言ってくれました。
別荘あるんですか？って言ったら 頷いてた。
セレブな方々は優雅だわ。でもこのクールマダムも、私のアパートのマダムも、だからといってセレブセレブしてない感じが良い。服も振る舞いも自然体で品があり、優しい。
私が担当したカップルもかわいかった。やはり皿を舐めるほどに完食してくれる人たちは楽しい。最後の皿が終わったところで拍手してあげたわ。
チップ20ユーロも置いてってくれた、、。