伊藤 (東京 赤羽根) 東京ラーメン日記。これで最後。赤羽の「伊藤」に行って来ました。 開店して間もない時間帯だったのかお客は2人だけ。店内は静か でちょっぴり緊張感が漂う感じ。悪く言えば「無愛想」な雰囲気。 「比内鶏肉そば」を頼みました。 麺は一寸硬めでいい感じ。ネギやチャーシューも味が強すぎず なかなかのお味でした。 シンプルだけど飽きが来ないラーメンでしょうか。 しかし今回のツアー・・。 ぶーちゃんになってしまったなあ。