年糕 | Pokopen Photographic

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最近食べ物の話はラーメンかペニンシュラ。



でまたまたペンシュラ。実は年糕と言って
中国の正月に食べる餅を買ってきました。



卵をくぐらしてフライパンで焼いて食べると
おいしいと書いてあったので実行しましたが
イマイチ要領が掴めず・・・。



結局電子レンジで温めてから卵をくぐらして
フライパンで焼きました。

卵をくぐらしたほうが香ばしくでいい匂い。
味も上品でなかなか良かったです。


家族からの評判も良くまた買って来いと
指令が飛びました。


一応正月限定商品ですが中国は旧正月

がメインだからまだ売っているかも・・。