新じゃがいものこってりそぼろ煮を作りました。
ちょうど、１週間前の今日、参加させていただいた ワンダーシェフさんの 圧力鍋オースのイベント。
（記事は、
こちら）
このサイズの圧力鍋がなかったので、私もゲット。
早速開けて使ってみました。
テーブルに 圧力鍋ごと出しても可愛い 両手鍋のデザイン。
オレンジの４L。
スイッチ１つで開閉できる使いやすさ。
感激です
一番最初は、ごはんを炊いてみたいな・・・と思いつつ。
作ったお料理は・・・
新じゃがいものこってりそぼろ煮
鶏挽肉じゃなくて合挽肉で作りました
このレシピ。
圧力鍋で作るからこそ、美味しく仕上がる。
そんなお料理だなぁと感じました。
家族にも大好評
ちなみに、Yahoo！JAPAN
で、【圧力鍋オース】と入力して検索すると１番上に、ワンダーシェフさんのホームページが出てきます。
http://www.wonderchef.jp/cooker/orth/そして、次は楽天の【圧力鍋オース】の検索結果が。
そして、その次に表示される ブログが。
こんな圧力鍋もあるのねー。ワンダーシェフorth（オース）体験イベントへ！！なんか、ちょっぴり嬉しい。
圧力鍋研究家の章子さんのブログです。
この記事、びっくりするほど わかりやすいです。
実は、章子さんとお友達になる前に、私も この記事を読ませて頂いてたんですよ。
ガラス蓋とも使用できますし
普通の鍋としても利用できるので、さらに、お料理が楽しくなりそう。
私も、バリ猫ゆっきーちゃんみたいに、圧力鍋オースのカテゴリを作ってみました。
オースと一緒に届いた こちらのレシピブックを参考にしつつ、美味しいレシピを研究したいと思います。
リング式なので、ページが開きやすくて、
こういうさりげない "使いやすさ" が、とっても素敵。
 | レシピブログに参加中。 １クリックで応援してくださると、料理パワーUP  宜しくお願いします。 |
おまけ写真。
フルーツブランデー
りんごと、オレンジ。
定番2種を漬けこみました。
その季節その季節のフルーツetcを漬けこめるから、飽きないのよね。
炭酸水で割っていただきます。
初めて飲む頃は、1:5くらいで、びっくりの薄さだったのに～～
今となっては～～～あはははははは
