電子レンジで簡単にできる
ガラムマサラの香りが食欲をそそる
そんな オレンジ煮です。
オレンジがない場合は、レモンでも結構ですが、オレンジで作ると フルーティな香り
ぜひ お試しください。
+ + + + + + + + + + + + + + + + + さつまいものスパイシーオレンジ煮
材料 (2人分)
・さつまいも(小~中)-----1本
・ネーブルオレンジ-----1個
・ガラムマサラ-----小さじ1
・ターメリック-----小さじ1/2
-- - - - - - - - - - - - - - - - - - - ネーブルオレンジは皮をむいて 輪切りにする。
さつまいもは、1cmの厚さの輪切りにし、10分ほど水にさらす。
ボウルにネーブルオレンジとさつまいもを順番に入れて、ガラムマサラとターメリックをふる。
落し蓋のようにラップを置き、ボウルに軽くラップをかけ、電子レンジ根菜メニューで温める。
電子レンジから取り出したら、軽く混ぜ、再びラップをかけた状態で、5分蒸す。
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日曜日のお昼ご飯。
あとは、塩やきそばと、トマトと。
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ayakaちゃんが、白い金平を作ってくれました。
この白い金平、とっても古いレシピで、このレシピを とある女優さんが作ってくれた事から、ぽかぽかびよりに遊びに来てくれる人が増えたの。
私、最近作ってないから・・・ayakaちゃんの方が、絶対リピしてくれてる
いつも本当にありがとう。
あんな 彩がきれいなお弁当や、手の込んだsweets、作れないよ~~~ayakaちゃんのブログはこちら
だいすき!おうちごはん ----* ayakaちゃん
先日、Y.s.happyさんが、白レイシのツナサラダを作ってくれました。
白いゴーヤじゃなくて、普通のゴーヤなんだけど、それでもOK ♪
苦味が和らぐから、本当食べやすくなるのよね。
作ってくれてありがとう~
Y.s.happyさんの ふんわりとしたブログは こちら
happy's kitchen&life~幸せおうちごはん ----* Y.s.happyさん
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まだ 紹介しきれてないのっ。
順番に、書くので、待っててね。しばし お待ちを・・・
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フルブラを漬けていると
いつも、タラゴンちゃんが、桃おいしいよ~桃いちおしだよ~~
と言うことで つけてみたの。
【あかつき】っていう おいしい桃。
早速飲んでみたけどね
桃の香りが とっても良い~~
柑橘系やハーブを入れた時のさっぱり感とは 全然違う感じ
これも、おいしいね~~~
フルブラ?ん?何それ??
という方は、こちら。 自家製フルーツブランデーはじめましょ♪(レシピブログ)