粉末昆布茶を使った普通の浅漬けです。
胡麻油で少し香りづけ。
塩辛くなくて、シンプルな味付け。たくさん食べれますよ ♪
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野菜の浅漬け
・キャベツ-----4枚
・きゅうり-----1本
・人参-----1/4本
・みょうが-----1本
・塩-----小さじ1/4
・昆布茶(粉末)-----小さじ1
・ごま油-----小さじ2
・粗挽きブラックペッパー-----適宜
野菜類は 食べやすい大きさに切る。
ビニール袋に、 の野菜類と調味料を全部入れて、全体がよく混ざるように軽くもむ。
冷蔵庫で30分ほど冷やしてから 食べてください。
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