一番のお目当ては、タブレットショコラ NATTOを買うこと。
名前の通り。納豆のショコラです。
ショコラの個性は熟成発酵臭にある、と辻口シェフ。
納豆と合わせて、発酵をテーマにしたショコラ。
難易度高すぎてうまく感想言えません…
こんな感想なら言わない方がマシなのは承知の上で…
めちゃくちゃ美味しいです。
チョコ×納豆にこのお値段。
売れるのか心配…と思ったら、実は大人気なんですって。
勇気のある方は是非！
先日、ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ銀座本店へ行きました。
ショコラの個性は熟成発酵臭にある、と辻口シェフ。
ショコラの個性は熟成発酵臭にある、と辻口シェフ。