何茶にする? | naoのブログ

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最近よく作るお茶です。
ショウガとシナモンのお茶。
適当に生のショウガを切って、シナモンスティックを折って急須へ。
熱湯を注いで置いておくと、美味しいお茶が。

シナモンって、甘いんですね。材料を多めに入れると、炭酸のないジンジャーエール味。
煮出して、冷めるまで待って、炭酸水入れると手作りジンジャーエールかもー!
でも、煮るとシナモンが変な味になったりしなければの話ですが。
ただ、この国は冷たい物を常備する程外気温が上がらないんですよねぇ。。。