食べ物に興味を持ち出すと、しまいには何を食べていいのかわからなくなる時があります。
例えば、玄米がいいのか白米がいいのか。
私は９９％玄米です。
でもそれは、オーガニックの玄米が手に入るから。
もし出来なければ、絶対に白米にします。理由は、農薬の問題です。
玄米が体に良くても、毒を取り込みたくないと思うからです。
でも、玄米が良くないっていう人たちもいるんですよー。
玄米に含まれる成分が、カルシウムを取ってしまうから、という理由らしい。
マクロビやってるハリウッドスターが、骨粗鬆症になったのは玄米のせいかも？とか書かれていました。
でも、私は玄米の方が体調がいいので、玄米です。
で、最近とっても粗食＋忙しくてお昼が食べれなくなっているのですが、体大丈夫かな？
と思ったりしていました。
ふっと、貧しかった１０年前を思い出したのです。
くだらないところで働くくらいなら、食べない方がマシだ！という、
田舎者が東京に出てきて途方に暮れる、という典型的な時期を過ごしていた時でした。
保険証もなく、病院に行くこともできなかったので、
献血を健康診断の代わりにしていた時がありました。（短かったですよ。）
で、もう全然お金がなくて、お米と豆腐ばっかり食べていた時があったんです。
その時の血液は、
「健康な男性くらい鉄分があって、とってもいい血液です！」
と褒められたことがあった、ということを、今思い出したのです！
きっと、粗食でいいんだなぁと思います。
人それぞれですよねー。
食べるの大好きで、食べれなければ人生の楽しみがなくなる！と思っていたタイプですが、
最近は、けっこう我慢できる。
大人になったのかなー？