さて、今日も空白の２ヶ月間を埋めていきますよ。
夏にテレビで観てから病み付きになりました。
焼き枝豆！
いつも娘3号と２人でペロリと食べてしまいます。
(なので旦那は食べたことない
)
私に限っては、夕食これだけ！という日もありました。
今も食べたい！
肝心の作り方ですが…
テレビ📺️での作り方は
①枝豆を水に浸す
②水を切ったらフライパンで焼く
③枝豆がキューキュー泣いて焦げ目をつけて出来上がり
でしたが
私は
①枝豆を水に浸して放置
②水を切ったらフライパンに入れて蓋をして蒸し焼き
③しばらく放置
④蓋を開けて焦げ目がつくまで焼いたら塩をふって混ぜれば出来上がり。
茹でるより焼いた方が味が濃くて美味しい！
また枝豆買ってこよう。
さて…
空白の２ヶ月の間のことをしばらく書いていきます。
緊急事態宣言前の事です。
うちのお店にイワイガワのジョニ男さんがお越しくださいました。
イワイガワのお二人は厚木伊勢原ケーブルテレビの撮影でうちのお店に何度かお越しくださっていて、気さくでとても優しい印象です。
そのジョニ男さんがひょっこりお店に来てくださって、その時に撮ったものをInstagramにアップしてくださいました。
あれ？
前回のブログ投稿が約２ヶ月前…
こんなはずじゃなかったのに。。。
ご無沙汰してます！
とりあえず元気です！！
今のところ感染はしていません。
と。生存報告終了～
発酵食品とあんフラワーに勤しんでいます。
そして、主食はオートミール時々おから な今日この頃です。
早速米麹を買って帰りましたよ。
頂いた生甘酒がなくなるちょっと前に作って、必要な分は冷蔵に。
多い分はジップロックに入れて冷凍保存！！
専ら朝食に頂いています。
で、腹持ちもよくて今のところ飽きてないので しばらくは食べ続けます。
