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05May
- 柑橘類の香り
  我が家はこの時期、ハッサクの花の香りで溺れそうです。お向かいの家に植えられているハッサクの木。今は花盛り。今朝、頂いたハッサクの花。実家では、レモンの花が咲いていました。写真を撮るために摘んだら、父に怒られた😭左側の花にレモンがなるらしい。今年はハチが来なくて、父が自ら受粉してるらしい。そして、ミカンも花盛り。香りの違いを確かめたくて、今朝摘んだのだけど、香りの強さは、ハッサクが強烈。レモンやミカンはマイルド。ネロリの精油に近い香りはハッサク。ミカンは青虫の匂いがするかと思ったけれど、レモンの方が青虫の匂いでした。
04May
- レッドクローバー
  ゴールデンウィークも毎朝、ウォーキングに行っています❗️この時期は渋沢丘陵もいろいろな花が咲き、早朝は目だけではなく、香りで鼻も楽しませてくれます。今朝はいつもよりも大きな花を咲かせているレッドクローバー🍀を見つけました。畑の斜面にたくさん生えていたはずなのに、年々生えている場所が狭まっているようです。その代わりに花が大きくなったのかな～？レッドクローバーは女性のホルモンバランスを調節してくれると言われているハーブです。
02May
- 国産小麦の餃子の皮
  日頃から国産のものを買うように心掛けています。近くにある農産物直売所、じばさんずは、国産の物しか置かないと宣伝しています❗️今日は、国産小麦を使った餃子の皮が売られているのを発見して早速購入しました。以前から気になっていて、隣町の工場まで買いに行こうと思っていたのですが、近所で買うことが出来てラッキーです。今日の夕飯は餃子です❗️
29Apr
- ハハコグサ
  春の七草のひとつ、ゴギョウ。ハハコグサの方が分かりやすいかもしれませんね。野山にどこにでも生えていそうなのに、私がいつも歩いている渋沢丘陵ではあまり見かけません。でも、今日、ど根性ハハコグサを見つけました。ハハコグサは咳やたんに良いとされている和ハーブです。ちょっと調べてみたら、煎じて飲むだけではなく、乾燥させたものを火にくべて、煙を吸うのも良いそうです。何だか余計に咳き込んでしまいそうですが⁉️
27Apr
- ニセアカシア
  寒暖差が激しい丹沢の麓ですが、相変わらず山の花は例年にないスピードで開花しています。今朝のウォーキングでは、ニセアカシアの花がもう咲いているのを見つけました。ここは数本の大木があり、毎年たくさんの花が咲きます。蜜蜂を連れてくれば蜂蜜採れるのに、と思いながらウォーキングしています。毎朝のウォーキングコースでは、鳥たちもうるさいくらいに鳴いています。
23Apr
- ヨモギ
  和ハーブのヨモギ。今朝のウォーキング中に少しだけ道端から摘んできました。畑の土手にたくさん生えているのですが、毎年、草刈りと競争です。今朝も既にカラスノエンドウが茂っていた土手は草刈りされ済み。別の場所で摘みましたが、いつまでこの状態か？畑仕事をする人にとっては、土手の雑草も邪魔で厄介なものですものね❗️とりあえず、乾燥させておくことにしました。
21Apr
- 藤
  いつものウォーキングコースは四季折々に花が咲き目を楽しませてくれます。ただ、ここ数年、木が大きくなりすぎて、ある時バッサリと伐られていることもしばしば。毎年、藤の花が絡んでいた大木も冬の間に伐採されてしまいました。今年は藤の花は無いかな？と思っていたら、いつも歩いている所に咲いていました❗️去年までは気が付かなかったのに。伐られないと良いけど😅
20Apr
- 花菜ガーデンに行ってきた❗️
  お隣の平塚市にある県立の施設、花菜ガーデン。ずいぶん前にオープンしたのですが、今回が初めての訪問。入り口にはためいていた、久しぶりに見たカモメ柄の旗。カモメは県の鳥ですからね。花菜ガーデンはバラが有名で来月になったら、周辺の道は大渋滞になります。今年はどの花も開花が早いので、バラも少しは見られるか？と思って行きましたが、ほとんど咲いていませんでした😭とても良い香りのオールドローズ。まわりのチューリップは無惨な姿。ハーブ園は端っこの方にどのハーブも元気がなく、ネームプレートも地面に落ちちゃっていて、ハーブ推しの私としてはとても悲しくなりました😭今日は午前中からとても暑くて、花菜ガーデンは木陰とかがないので、行かれる方は暑さ対策が必須です❗️
18Apr
- 花盛りのハーブ
  朝、とても冷えるここ丹沢の麓。でも日中の暖かい陽射しをいっぱい浴びて、どこもかしこもお花が咲いています。ハーブも同じ。ど根性カモミール。ここが好きなのか？抜いても抜いても出てきます❗️タイムも花盛り。セージの蕾。セージって蕾の時はほのかなピンク色がかわいいのに、花が咲くとちょっと残念な感じに。毎年のことだけれども、がっかりしちゃう😢ハーブの花の季節って、桜と同じように意外に短い。この時期を存分に楽しまなくては、と思っています❗️
16Apr
- 今年最初のフレッシュハーブティー
  今年は桜だけではなく、いろいろな植物の芽吹き早いようです。我が家のレモンバームも、既にワサワサと生えています。話は変わりますが、ここ数年、韓流にハマリ、地上波のテレビよりも、ケーブルテレビでKBSworldを視ている方が多い私。韓国では、ドラマを2日続けて放送するらしく、KBSworldで、土日ドラマと言うものを数ヵ月のタイムラグがありますが、視ることができます。今、放送中のドラマを昨日視ていたら、お茶を飲むシーンで、カモミールティーが出て来ました。他にも現代ドラマでは、フェンネルティーやナツメ茶、はす茶なども登場します。イケメンを眺めながらのドラマ視聴ですが、韓国のハーブ事情もドラマで知ることが出来て何倍も楽しめます。今夜も、レモンバームティーでリラックスしながら昨夜の続きを楽しむつもりです❗️
15Apr
- 通販生活の記事
  最新の通販生活が届きました。通販のカタログは大抵パラパラとページをめくって終わり、と言うのが常ですが、これは結構読み応えのある内容がちりばめられていて、届くのが楽しみです。楽しみにしているのは、沢野ひとしさんのエッセイ。奥様と連れだって(ここがミソ)特定のエリアを旅したもの。でも、エッセイに書かれたことは知らないことばかり。さらに、旅の醍醐味は道の駅と思っている奥様にもすこぶる共感をして、毎号楽しみにしているのです。今回は千葉県。父が疎開していたこともあり、千葉県は身近な場所。記事を見ながら今度、行ってみよう❗️
03Apr
- 和ハーブを食す
  麗らかな陽気に誘われて山梨までちょっとドライブ。夏には良く行く場所ですが、ノーマルタイヤではこの時期位までは行く気がせず、春の甲斐路を初めて楽しみました。白州の道の駅が目的地ですが、わが家から２４６を通って、東富士五湖道路、河口湖経由で御坂路を下って、一宮御坂から中央道に乗るのがいつものコース(Googleは圏央道を薦めるけど、海老名に行ってからと言うのが損した気分で嫌なの😭)御坂路から眺める甲府盆地、桃の花がピンクでとてもきれいでした。そして、道の駅では、カンゾウと花ワサビを購入。カンゾウは前に食べたことがありますが、花ワサビは初めて料理します。カンゾウは酢味噌で、花ワサビは醤油漬けにするつもりです。
30Mar
- 今朝の春の草
  今朝のウォーキング。足元を見ながら歩くといろいろと発見できます❗️カラスノエンドウはワサワサと生えています。もうソロソロ摘み頃のヨモギ。スギナになってしまったツクシ。ホトケノザはピンクの花を咲かせて群生しているときれいです。花が咲くまでしばらくかかるドクダミ。丹沢の麓は野草の宝庫です❗️
29Mar
- 春がいっぺんに来た❗️
  数日の雨でウォーキングができませんでしたが、久しぶりに今朝歩いたら、春の花があちこちに。まだ寒い頃から咲く、スイセンやムスカリ。3月に咲くの？と思いながらシャガの花山吹の花家のプランターでは、カモミールが咲きだしました❗️地球温暖化のせいなのか？早春という季節がなくなっているような気がします。
26Mar
- 磁気がダメになってしまったカード
  とうとう磁気がダメになって、毎回手入力してもらっているポイントカード。このカード、こう見えてTポイントカードなんです❗️私の住んでいる地域にはもともとTSUTAYAがあって、その会員証だったので、たぶんこのデザインを持っている人は多いのでは？でも、他の地域のファミリーマートなんかで使うとこれ違いますよ、と言われ大丈夫だから使って、と言うと半信半疑の店員さん。でも、あ～ら不思議使えちゃったの？という店員さんの反応を見るのが好きで変えずに使っていました。が、とうとう磁気がダメになってしまいました。これを機会にモバイルカードにしようかな？
24Mar
- ネスプレッソとWBC
  普段スポーツ観戦はしないのですが、今回ばかりはテレビを夢中で見ました。でも、残念ながら、決勝戦はリアルタイムでは見られず、再放送で観戦。それから、2日が経ちましたが、他の国のチームの情報も取り上げられ、イタリアチームは試合中に、ネスプレッソでエスプレッソを飲んでいたとか。折しも数週間前に我が家にもネスプレッソが届きました❗️エスプレッソは濃すぎてちょっと無理だけど、他のコーヒーを飲みながら、WBCの余韻に浸っています。ネスプレッソでいれると泡が立つので、それが見える耐熱ガラスのマグが欲しい😆
21Mar
- ステンレス両手鍋
  今年、結婚して３５年。日頃使っている道具もそろそろ買い換えが必要になってきました。毎日使う鍋。鍋の内側が虹色に変色してきたので、買い換えることに。でもどのメーカーを買うか？悩みどころ。このメーカーのものは熱伝導が良い。重さもそこそこ。しかも３５年もったなら、もう買い換えなくて良いかも⁉️それで、アマゾンで検索したらありました❗️３５年も同じってスゴい👌３５年前は別にメーカーとかこだわっていなくて、実家にあったものを持ってきただけなのだけど、いろいろ検索してみると服部さんがコラボしてお鍋を製造しているメーカーだった。古いお鍋の取っ手。今度から注意して洗うようにしよう。それにしても新しいお鍋はピカピカ✨
16Mar
- 素敵なお花屋さん
  すっかり春めいた丹沢の麓。お花屋さんの店先も華やいでいます。そんな中、いつも行っているスーパー、ヤオコーの直ぐ近くに、新しくオープンしたお花屋さんを見つけました。３月１日にオープンしたばかりだそうです。店内には生花だけではなく、リース、スワッグ、ガーランドなどが置いてあり、ゆくゆくはワークショップも開くそうです。楽しみです。
09Mar
- 香害とフロイス
  ハーブやアロマの講座でいろいろな話が出来るように日頃から、小ネタを仕入れて書き留めています。先日は、安土桃山時代の宣教師、ルイス・フロイスが書いたものに、花やアロマに関する記述を見つけました。そこには、日本には香りの強い植物があまり無いし、日本人は香りを好まない、と。現代人が、強い香りで、頭痛がしたり気分が悪くなってしまうと言う話は良く聞きますが、日本人のDNAには、香りに対する耐性が低いのかもしれませんね😭香害なんていう言葉が生まれましたが、精油の使い方を気をつけなきゃ、と思った次第です😢
07Mar
- 小休止の合間に春が来た❗️
  下肢静脈瘤の手術をしてから１５日以上が経過しました。適度に動かなければいけないけれど、正座やしゃがんだりするのは3ヶ月避けなければならないので、日常の生活に多少不便を感じています。その一つが庭の草むしり。しゃがめないから、柄の長い道具を買って来ようと思いながら、まだ買っていません。だから、地面を見ないようにしていましたが、今朝、外を見たら、いつの間にか、匂いスミレがたくさん。別な所に植えてあった所から種が飛んで来たようです。