遠足のお弁当、オール自家製は発酵調味料で実現

この投稿をInstagramで見る

コロナのおかげでずっと行けなかった遠足。 今年初めての遠足。今年は、これが最初で最後だから、母ちゃん好きなもんばっか入れてがんばったで！ しかもオール自家製。 ハンバーグ、ハンバーグのソースのケチャップや万能だれも自家製。 ソーセージも自家製〜！ これね、#麹調味料　があれば意外と簡単！ ご飯のふりかけは、お味噌汁作るときとった後の出汁パックに　#醤油こうじ　やゴマなどで味付けしたもの。 これが息子くんはツボに入ってのかご飯なしでぼりぼり食べる。 栄養たっぷり弁当で遠足楽しんでらっしやい！ #糀調味料 #発酵調味料 #出汁パック活用 #ふりかけ買わなくなった #ソーセージは自家製が好き #遠足弁当 #やっと行けた遠足

poco a poco(@yuka.fujioka)がシェアした投稿 - 2020年Nov月1日pm3時25分PST